#9「フライパンで作るタラ大根」

富山県のおいしい食材を使って簡単にお料理！
『かがやきレシピ』

是非チャンネル登録おねがいします♪
https://www.youtube.com/channel/UCkCt…

#9「フライパンで作るタラ大根」

【材料】（4人前）　
水　　　500cc
だしパック1個
大根　　1/2本
真たら　4切れ
砂糖　　大さじ4
みりん　大さじ2
料理酒　大さじ1
醤油　　大さじ4

Aみりん：大さじ2
A砂糖：大さじ1
Aみそ：100g

【調理手順】
①大根は皮をむき1センチ幅のいちょう切りにする。
②深めのフライパンに水とだしパックを入れる。
③フライパンに①とタラを入れる。
④砂糖、みりん、料理酒、醤油を加えて落し蓋をして15〜20分ほど煮る。
⑤一度冷まして味を染み込ませ完成！

ぶり大根とは違ったさっぱりとした味です！

富山の食材でおいしくお料理
『かがやきレシピ』
https://www.youtube.com/channel/UCkCt…

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

★食材のご紹介★
・新川大根
JAうおづ　新川大根出荷組合
日本では新川地区のみで行われている特殊な栽培方法！
ひげ根が少ない美人大根は、みずみずしくて甘い！
きめ細かいので味もしみ込みやすいです♪
大阪屋ショップさんやアルビスさんなど、
県内スーパーにてお買い求めいただけます！

紹介HP：https://shoku-toyama.jp/product/10286/

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

◆『かがやきレシピ』公式Instagram
https://www.instagram.com/kagayaki.re…

◆『富山中央青果株式会社』公式Instagram
https://www.instagram.com/maruhachi0409/

◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
kagayaki.rcp@gmail.com

提供 : 株式会社ピーノコーポレーション
制作 : iROHA株式会社
協力 : 富山中央青果株式会社
出演 : 豊田麻衣

#かがやきレシピ
#料理
#クッキング
#タラ大根