安い鶏むね肉を使って作る♪揚げ出しねぎま

ご視聴いただきありがとうございます!

今回は揚げだしねぎまを作りました。
旦那が仕事を辞めて、先行きどうなるかわからず
節約せねば!と最近鶏むね肉ばかり使った料理を
作っています。
鶏むね肉は切った後、包丁の先っちょで
少したたく様に傷をつけると
お酒も染み込み柔らかく仕上がります。
(ここはカットしてしまいました)
めんつゆは、水と1:1だと少し濃いめに
私は感じるので、水で調整してくださいね。
これだけでもご飯が進むので
良かったらお試しください♪

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↘︎↘︎ 材料 ↙︎↙︎
2人分
長ネギ1本
鶏むね肉300g
塩少々
しょうがチューブ6センチ
料理酒大さじ1杯
片栗粉大さじ4杯
揚げ油適量
水100ml
麺つゆ(2倍濃縮)100ml
茗荷谷1個(お好みで)

#揚げだし#鶏むね肉 #長ねぎ

3件のコメント

  1. 美味しそうです
    胸肉は栄養あるらしいですね
    飛ぶ為に必要なエネルギー(栄養)
    たっぷりだそうです
    安くて美味しくて栄養満点💯
    最高ですね👩‍🍳🐓

  2. 今日も美味しい音が聴こえてきて嬉しいです!
    私にとって揚げ物はハードルが高いのですが、作ってみたくなりました。ビールにも合いそう☺️