材料入れてほっとくだけ。お手軽サムゲタン風の煮込み
サムゲタン風の煮込み
[材料]一人前
鶏もも肉 150g
玉ねぎ80g
白菜 80g
[A]
水 250ml
酒 30ml
塩 小さじ1/2
すりおろしにんにく 5g
すりおろし生姜 5g
生米 15g
ごま油 適量
胡椒 適量
1.玉ねぎをみじん切り、鶏ももを大きめの塊に切る
2.鍋に鶏ももを玉ねぎで包むように入れ３０分放置(玉ねぎの分解酵素で煮込み時間が短時間でも柔らかくなる。面倒でなければ半量でもすりおろすとより効果的だと思います)
3.ざくぎりにした白菜を入れ、Aを全て加える
4.２０分煮込む
5.味見して塩で整えたらお皿に盛り付けてごま油と胡椒をかける
#参鶏湯 #サムゲタン #自炊
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[材料]一人前
鶏もも肉 150g
玉ねぎ80g
白菜 80g
[A]
水 250ml
酒 30ml
塩 小さじ1/2
すりおろしにんにく 5g
すりおろし生姜 5g
生米 15g
ごま油 適量
胡椒 適量
最近このチャンネルにハマってます❤今日のやつも美味しそう！
骨付きもも肉とかで一度作ってみようかなぁと思って作りそびれてた料理です。そっか、別に丸鶏や骨付きじゃなくてもいいよね！これならすぐ明日作る‼️
最近はこのチャンネル見て自炊のモチベ上げた後スマホ閉じて忘れるまでがルーティン
手羽元使って、このレシピで作ってみます。
家は炊飯器で作ってます。
スイッチ押して２時間放置です。
マジでこのチャンネルめっちゃ実用的！さいこう！
絶対人気出るから今のうちに古参になっておこうと思う
俺のお父さんは韓国人で熱出た時作ってくれる