豚バラこんにゃく(豚バラとこんにゃくの煮物)の作り方♪ご飯のおかず,おつまみ,お弁当等に最高!作り置きにも便利!

ご飯のおかずやおつまみ,お弁当にも
美味しい豚バラこんにゃくを作ります。
チョッと濃いめのお味付けで白ご飯に
とても合って美味しいです。
冷蔵庫で保存も3日ほど出来るので作り置き
にも良いですね。
誰にでも気に入って頂けると思うので
宜しければ作ってみて下さいね。

材料
 豚バラ肉    200~230g
 こんにゃく   400g
 生姜      1かけ
調味料
 砂糖      大匙1
 酒       大匙2
 みりん     大匙3
 醤油      大匙3
 ほんだし    小匙1
 ゴマ油     小匙1
◎お好みで
★わけぎ等のネギ 適宜
★白ゴマ     適宜
★七味唐辛子   適宜

クックパッドでのshokenママのキッチンも
色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
https://cookpad.com/kitchen/2323862

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しいです。
皆様の素敵な動画を勉強させて頂きながら
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
          shokenママ
#豚バラこんにゃく
#豚バラとこんにゃくの煮物
#煮物

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14件のコメント

  1. 皆さんこんにちはshokenママです。今回は豚バラとこんにゃくの煮物を作りました。ご飯のおかず,おつまみ,お弁当にも良いですね。保存も冷蔵庫で3日ほど効くので作り置きにも便利です。少し濃いめのお味付けが白ご飯に最高に合います。作り方も簡単なので是非作ってみて下さいね。皆様のコメントもお待ちしております。

  2. こんにゃく単品で日頃作っていましたが
    豚肉を入れるともっとコクが出て美味しそうですね。
    早速作ります。ありがとうございました

  3. わあ
    しみじみ美味しいお料理ですねー
    明日作ります
    保存もできるし嬉しいです
    ありがとうございます😊
    でも保存できるけどパクパクいってしまいそうです…。

  4. 蒟蒻は肉を硬くする成分があるので、一緒に料理しては駄目よと母に教わった事があるのですが、薄いバラ肉なら大丈夫そうですね😊

  5. めちゃくちゃ美味しくできましたー!!
    ヘルシーだしご飯がススムくんでした!
    美味しいレシピありがとうございました♡

  6. 買い置きしてあった蒟蒻が200gだったので、レシピの半量で作って主人のお弁当に入れたところ大好評で、もう無いのかと催促されました😄
    また作ります。ありがとうございました🙇

  7. 豚バラこんにゃくの炒め物思い付かなかった本当に美味しそうですね私隣が肉屋さんなんです時々豚バラを300グラムずつまとめて買って冷凍庫にほかんしてるんです此れも良いですね有り難う