【激うまサーモン】サーモンのゆず胡椒和え
みてくださり、ありがとうございます!
ゆず胡椒研究家のあおさんです。
今日は、サーモンのゆず胡椒和え(漬け)をご紹介します!
和えるだけですぐに食べれますが、少し放置して漬けにすると美味しさが増します。
柚子胡椒とポン酢の組み合わせて、脂多めなサーモンをさっぱり食べることができます!
おつまみにもごはんに乗せて丼にしても◎
是非とも、お試しください♪
↓材料(2人分)↓
刺身用サーモン200g
ごま油大さじ1
ポン酢醤油大さじ1
柚子胡椒小さじ1/2〜
ねぎ
白ごま
玉ねぎやひじきなどを入れてもおいしいです。