【白菜の漬物】あまった白菜とゆず茶で　10分以内でできる簡単漬物　N.D.Kitchen

【白菜の漬物】あまった白菜とゆず茶で　10分以内でできる簡単漬物　N.D.Kitchen

【材料】2人分
白菜　5,6枚
ゆず茶　大さじ2
酢　大さじ1
塩　小さじ1

密閉袋

【作り方】
1.白菜を洗って水を切り、3㎝くらいの幅に切る。
2.密閉袋（今回は大きい密閉袋が無かったのでポリ袋）に1の白菜と塩　小さじ1を入れ、しっかり揉み、5分ほどおく。
3.5分後、袋ごと絞って白菜から出た余分な水分を捨てる。
4.3にゆず茶　大さじ2、酢　大さじ1を入れて全体に行き渡る様に揉み完成！器に盛って食卓へ！

酢が好きなので自分で作る時は大さじ2入れていますが、
子供たちには酸っぱすぎるようなので大さじ1で良いかと思います。
お好みでどうぞ！

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#白菜の漬物 #ゆず茶 #N.D.Kitchen