【簡単フレンチ】チキンのディジョンクリーム煮

ディジョンマスタードを使った優しい味のチキンクリーム煮
フライパンひとつで副菜も一緒に調理できちゃう。
簡単なのにオシャレで料理上手に見えるとっておきレシピです。

*****材料*****（３人前）

胸肉３枚
エルブ・ド・プロバンス小さじ２
塩コショウ適量
バター大さじ２
オリーブオイル大さじ２
新じゃが 230ｇ
アスパラガス 130ｇ
マッシュルーム100ｇ

—-クリームソース—-
バター大さじ1
きざみニンニク小さじ１
チキンストック１カップ
ディジョンマスタード大さじ２
生クリーム１カップ
塩小さじ１/２
胡椒小さじ１/4

☆オーブンで調理する場合
３７５℉（１９０℃）
１５分から２０分。
最後の５分でアスパラガスを入れてください。

今回はアスパラガスでしましたが、
旬のお野菜ならなんでも♪
緑のものにすると、見た目も綺麗です。

エルブドプロバンスはこちらで買えます↓

ディジョンマスタードはこちら↓