『乾物おかず』の冷凍保存は非常食にも
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9:19 Q&A
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整理収納アドバイザー・井田典子が「だわへし」をもとに整理収納メソッドについてご紹介します。
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＜プロフィール＞
井田 典子（いだ のりこ）
1960年 広島市生まれ
整理収納アドバイザー
横浜友の会員
1983年「婦人之友」読者の集まり「友の会」入会。
3人の子育て中からシンプルライフをめざす。
モノの整理が心の整理につながることを実感し、片づけ依頼を受ける。
2010年からNHKあさイチ・スーパー主婦シリーズに出演。
「モノと時間と心の整理」をテーマに講演・イベント開催。
＜著書＞
井田家の40年 暮らしとお金のありのまま
(婦人之友社)
楽天：https://a.r10.to/hN5Ip7
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引き出し1つから始まる ！人生を救う片づけ」
(主婦と生活社）
楽天：https://a.r10.to/hUhdGD
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など多数
#井田典子 #片づけ #整理収納 #収納
25件のコメント
冷凍食品を解凍するのは電子レンジですか?
😅電子レンジを゙使うのに少し躊躇いがありお尋ねしました🍀有り難う御座いました。
パンを焼いて冷凍するんですね、食べる時はレンチンするのかしら？
30歳の若輩ペーペー主婦ですがまさに私の理想の形でストックされていて参考にさせていただきます！！！
物がないと気持がいいてすね！
今はインフレなので、安いときに買っておきたいと思い、ストックしちゃます〜。自分で規則を決めてやります。
井田さんのお部屋を見ると掃除したくなります。取り敢えず少しずつでもいらないものを処分しまーす。ありがとうございます！
いつもとても参考にさせていただいています。本当に素敵な方で憧れです。
質問なのですが、切り干し大根やひじきは味付けした後に冷凍されていますか？
ほんま 素敵です
ありがとうございます❤
一昨日、井田さんに出会えて、早速少し整理しました（45Ｌ一袋分捨てました）。
心の中が少しすっきりしたので、もっとすっきりしたい。と思っています。
乾物は近年の猛暑で保管中痛みが早いと敬遠してましたが、ぜひ、食べたいです。
すみません、初心者の為に、乾物おかずの詳細編をお願いします！
素晴らしいです!
乾物好きですが、直ぐに、もどすは、目から鱗でした。
キクラゲの煮物、体にいいのは分かっていましたが、煮物早速やってみます！ありがとうございます。
お若い頃から研鑽を積まれ家事を極められて、今の素晴らしさがあるのですね❤
私は10歳も年上ですが、いろいろ学ばせて頂いています。
ありがとうございます
いつも楽しく拝見してます❤冷凍のコロッケは、揚げる前か揚げたものかどちらになりますかぁ？お教え頂くととてもうれしいです😊
乾物をすぐ戻して非常時に備える、説明の1つ1つに感心しながら聞きました。落ち着き、知識の豊かさ、整理術、自分と同じ60年生まれと思えません😅
乾物の戻し方とか保存の仕方がとても参考になりました。
冷凍の乾物を戻す時はレンジでチンしてらっしゃるのかお湯で戻してらっしやるのか井田さんのやってらっしゃる方法を知りたいです。
冷凍の乾物をお湯で戻した時のお湯は出しが出てそうなので捨てないで料理に使っているのか知りたいです。
質問ばかりですいません。
配信ありがとうございました。
前回拝見させて頂き、野菜の浅漬けや醤油に酢を入れて、大根を浸けるのも、しました☺️セロリも大好きなので、それからは毎日浸けるようになりました☺️今回のも、乾物や非常用の事も大変勉強になりました🥰ありがとうございます😉👍️🎶
食べ尽くすのに今苦労してます(苦笑)ロシアウクライナの戦争が始まり小麦粉や油の輸入が滞るようになった頃に買いだめをしてしまいました。できるだけ保存できるものを選んだけどたくさん買いすぎたなと反省してます。
とても勉強になります。ありがとうございます。
お米が庄内米なんですね
備蓄を煽られるので、どうしても買いたくなりますが、これ以上どこにしまえるか問題で歯止めかかってます
東日本大震災時は買ったばかりの米が10キロと、暖が取れ煮炊きができるストーブ・カセットコンロがあったお陰で、それほど不安にはなりませんでした
もちろん家が何とか無事だったお陰もありますが、6人家族何とかなりました
情報も選ばないと、備蓄貧乏になりそうで怖いですよね
いつも楽しみにしています。最近、見始めたところですが、とっても勉強になっています。
ところで、保存用のタッパーはどちらのをお使いでしょうか。
色々あって迷ってしまいます。よろしくお願い致します。
素晴らしいです。
見ていてとても合理的で気持ちの良い作業をされていることに驚きを感じました。
常に悩んでいた答えが、こちらの動画の中に全てありました。
まだ動画も2つほどしか拝見しておりませんが、興味深く楽しく見入ってしまいます。
これからも参考にして勉強させて頂きたいと思っております。
冷凍容器は、何処の輪、使ってますか？
作ったものを冷凍する。❤考え方直したい😊
非常用ストックについて、米と水とガスコンロがあれば、考えてみればそうだよねって。なんで気づかなかったんだろう。。。商業戦略に踊らされて、普段食べないような添加物たっぷりのレトルトを買っては捨ててまた買ってとやってました。目から鱗でした。