【秘伝の味】みんな大好き!ひじきの煮物

ご飯のおかずにも、お弁当にも、混ぜ込みご飯にも。
お惣菜の定番「ひじきの煮物」はいかがですか?

誰でも簡単に作れる一品です。

すぐに真似できる料理のコツを
料理人歴77年のおじいちゃんが教えます!

リクエストがあればコメント欄へお願いします^^

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材料
乾燥ひじき 1袋
人参 約1本
油揚げ 1枚
ちくわ 3本

砂糖 小さじ山盛り1杯半
みりん 大さじ1杯
醤油 30ml
出汁汁 120ml

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13件のコメント

  1. おじいやん、料理うまそー、やけど77歳にしては、老けとるよ。おそらく孫が苦労かけとんのやろ!孫娘が眞子さま並!!

  2. 有り難うございます。毎日普通に家で食べるお菜を作って下さり助かります。身体に良い物ばかり(^_^) 元気で長生きされる筈ですね?作ります。82歳

  3. コロナ禍で時間が開いてるので、おじいさんのレシピを参考にいろいろ作ってます‼️どれもおいしいです

  4. 9:51 明日の一品に作ってみました。とっても美味しいです♪😂
    ひじきの煮物でおじいちゃんが出てきたので即🎉
    他のレシピにも挑戦してみますね。

  5. 聡明で気遣いの出来る方だなと感心します。だからあんな美人な方と結婚できるのだなと。男から見ても惚れてしまいます😂

  6. とても美味しく出来ました。
    これからも楽しみです。いつも優しいお味をありがとうございます😊