食卓の定番!塩蔵わかめと豆腐の味噌汁

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・食卓の定番!塩蔵わかめと豆腐の味噌汁

〜材料〜
塩蔵わかめ 30g
豆腐 半丁
味噌 35g
水 400ml
顆粒だし 3g

〜作り方〜
①塩蔵わかめを水にさらし、塩をとり、食べやすい大きさに切る。
②豆腐も食べやすい大きさにきる。
③水を沸かし、沸騰してきたら顆粒だしを入れ、火を止めて味噌を溶かしわかめと豆腐を入れたら完成。

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使った料理が楽しめる食事処。いつでも恵海ほやが食べられます。

8件のコメント

  1. わかめと豆腐の味噌汁は定番でよく作りますが、乾燥わかめしか使ったことがありません。やっぱりお味が全然違うんでしょうか?一手間かけていつもよりも美味しい、おかわり!って家族に言ってもらえるように挑戦してみたいです。