#ごはん#寿司#ちらし寿司 スモークサーモンのちらし寿司
スモークサーモンのちらし寿司です
材料
酢飯
米酢 砂糖
具材
スモークサーモン
キヌサヤ
錦糸卵
酢飯用に炊飯した少し固めのごはんに、米酢と砂糖を1対1の割合で(酢飯の加減は、ご家庭で調節してください)混ぜ合わせながら冷まします
色移りしないように、1口大に切ったスモークサーモンに、レモン汁をかけてなじませます
キヌサヤは、サッと茹でてナナメ細切りにします
卵は薄焼きにして、細切りにします
冷めた酢飯にサーモンとキヌサヤを、混ぜ合わせます
盛り付けて、錦糸卵をのせて、出来上がりです
5件のコメント
米！もう三ヶ月は食べてない。。。美味そうじゃぁ！
びんぐっちさん、こんばんは〜😄これはサッパリと
美味しそう😍😋ですねぇ
もう暑い時にピッタリ😄
有り難うございました〜😄😍😋👍🍀💕✿*:･ﾟ.｡.:*✧ﾟ･*:.｡✡*:ﾟ･♡
こここ、これは１人分と、思われWWW
たぶん雑な性格
( '-' )我が家のちらしだな