なめこが最高に美味しい!ガーリックバターの【きのこパスタ】#shorts

スーパーで特売だったなめこを使用してアーリオオーリオベースに和のテイストを重ねた創作パスタです🍝さっぱり大根おろしと海苔の相性が抜群で最後まで美味しく完食できるレシピになっています🧑‍🍳

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【なめこのガリバタおろしパスタ】
材料 1人前
スパゲッティ 90g
なめこ 80g
ニンニク ひとかけ
小ぶり唐辛子 1本 
大葉 3枚
刻みのり 多め 
大根おろし 25g
オリーブオイル 20g
無塩バター 15g
塩 ひとつまみ
めんつゆ 35g
水 120cc

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#パスタ #和風パスタ #きのこパスタ

42件のコメント

  1. 一個質問💡

    何で日本人って、スパゲティーの事をパスタと呼ぶの?

    パスタって、本来は、ピザやら、マカロニやらペンネ等の総称とか。

    日本語で言えば、うどんやら蕎麦やらの総称、『麺!』言うとるのと同じかとw

    いっつも!変なの!と思ってますwww

    スパゲティーって言えば良いぢゃんwww

  2. なめこって下茹でしないとエグみ強かったような気がするけど、そのままでもいいんですかね
    それとも下茹で処理されたヤツを使ってるんだろうか?

  3. なめこも大葉も大好きだからめっちゃ作りたいけど なめこって洗わなくても大丈夫なもんなの?
    パッケージに「軽く洗ってください」って書いてあったりするけど…。

  4. なめこパスタはツヤツヤがなくなってゴリゴリの焦げ直前になったアーリオオーリオベースが1番うまかった。同じく香ばしさを攻めたアンチョビがあったら尚うまい。

  5. これは麺の乳化となめこのトロトロが相まって、絶対美味い🤤しかも大葉風味❓🤤たまらんです🤤🤤

  6. 和風パスタって、季節のお野菜が何でも合うから好き!なめこでは作ったことなかったので今度やってみます!

  7. 家のコンロ1つしかなくてパスタ茹でながらソースを作れないです。パスタ茹でた後にソース作ってるとパスタがパサパサになります😭

  8. 美味しかった!
    マーガリンで代用したのと、
    めんつゆもなくて簡単なめんつゆをクックパッドで調べて作りました😃
    旦那から美味しい、大根おろしがいい!って言ってました🫡

  9. 今作って頂きました。
    びっくりする程美味しかったです。
    ごちそうさまでした😋
    産地住まいなのでキノコのレシピありがたいです🙏