【本場フレンチ】伝説の家政婦志麻さんの鳥もも肉のマスタード煮込み

【本場フレンチ】伝説の家政婦志麻さんの鳥もも肉のマスタード煮込み

フランス本場の味がおうちで簡単に楽しめちゃいます。
個人的に、こういう味が大好き。
こんがり焼いたバケットと一緒に食べると、ほんとに幸せ。

【レシピ　４人前】
・鳥もも肉　　　　２枚（５００g）
・塩コショウ　　　各少し
・にんじん　　　　２本
・たまねぎ　　　　１個
・サラダ油　　　　大さじ１
・白ワイン　　　　1/2カップ
・水　　　　　　　1/2カップ
・固形コンソメ　　１個
・粒マスタード　　大さじ１
・パセリ　　　　　少し

元調理師、料理好きの夫が作る料理動画です。
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参考レシピ本
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BGM：ポケットサウンド – @pocketse