ご飯がすすむ!ガリバタチキン【料理ドラマ】

【料理ドラマ】ろみおの孤独の料理
⬇︎『ご飯がすすむ!ガリバタチキン』のレシピはこちら⬇︎

▼レシピ
鶏もも肉 1枚
玉ねぎ 半分
ピーマン 1個
しめじ 50gくらい
A 醤油 大さじ1
A みりん 大さじ1
A 酒 大さじ1
A 砂糖 小さじ1
A 味の素 3振り
A にんにく 1片
A バター 10g
(下味用)塩 適量
(下味用)胡椒 適量
(下味用)片栗粉 適量
(下味用)酒 大さじ1

1.玉ねぎを薄いくし切り、ピーマンを細切りにする。
2.鶏もも肉1枚は、一口サイズに切っていく。
3.塩胡椒、酒、片栗粉でした味をつけていく。
4.フライパンを火にかけ、皮目から鶏肉を焼いていく。
5.皮目がこんがり焼けたら裏返し、反対側も焼けてきたら玉ねぎを投入。
6.玉ねぎがしんなりしてきたら、しめじも投入し炒めていく。
7.ピーマンはシャキシャキ感を残したいため、ここら辺で入れる。
8.調味料のAを入れる。
9.最後にバター10gを入れ、
10.少し煮詰めたら、ご飯がすすむ!ガリバタチキンの完成。

甘辛い醤油ダレに、にんにくのパンチ力とバターのコク、ガリバタソースが合わさったチキンのせいで、箸が止まらなくなります。
うますぎ謙信間違いなしなので、腹減り度100%の時、ぜひ作ってみてください。

また、今回の動画、実は動画の最初に投稿したイカ焼きの前に撮影した動画で、今よりも表情が固いですw(初詣シーンは年明けに撮影)

▼概要
このチャンネルは、仕事終わりにサラリーマンが
ただ料理を作って食べる、料理動画のチャンネルです。

毎週金曜19時頃を目安に動画をアップしていきます。
※他の曜日、時間にアップされる可能性もあります。

見ている人がご飯を食べたくなるような動画作りを目指してます。

料理が好きな方、食べるのが好きな方、そんな方に見てもらえたら嬉しいです。

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▼プロフィール
ろみお
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5件のコメント

  1. 初めまして☆
    やまサンタさんのchから来ました!
    ガリバタチキンとても美味しそう~👀
    ぶっかけご飯サイコーですよね!
    豪快に食べるとこカッコいい~👨
    真似っこして作りまーす🍎