ホットクックで「手羽中のタンドリー煮込み」　公式レシピでも屈指の美味しさの一品

【以下、一部リンクにはアフィリエイトが含まれます】ヘルシオホットクックで「手羽中のタンドリー煮込み」を作りました。いわゆるタンドリーチキン風の煮込み料理で、公式レシピでは「手羽元のタンドリー煮込み」として紹介されているものです。

たろすけさん家的には、公式レシピでも屈指の美味しさを誇る一品だと思っており。そのままお伝えしたく、今回は手羽元を手羽中に置き換えた以外は、公式レシピの材料・手順の通りに作っています。

公式レシピはこちら：
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW16F/R4233

ホットクックレシピ「手羽中のタンドリー煮込み」
＜材料＞
・手羽中 15本 350g
・プレーンヨーグルト 120g
・カレー粉小4
・ケチャップ小4
・塩小1
・レモン汁小2
・はちみつ小2
・にんにく/しょうがチューブ各小2

＜作り方＞
1.清潔なビニール袋に材料全部入れる（アイラップ推奨）
2.1を揉み込み、味をなじませる
3.袋をしっかり締め、冷蔵庫で3時間～寝かせる
4.内鍋に3をつけ汁ごと全て入れる
5.メニュー番号→No.233「手羽元のタンドリー煮込み」
6.1時間後、完成

＜メモ＞
・ホットクックのサイズは1.6Lです
・フッ素コート鍋を利用しています

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▼このチャンネルについて
ホットクックのヘビーユーザーのたろすけ & たろ夫です。夫婦で「ヘルシオホットクック」の料理や使い勝手の紹介を発信しています。
※料理の専門家ではないので、参考程度でお願いします。日々のホットクック料理の記録として見てもらえれば嬉しいです。

【使用機材】
1号：KN-HW16F-W（20年型1.6Lフッ素コート鍋）
2号：KN-HW24G-W（21年型2.4Lフッ素コート鍋）※21年9月～

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