10分で作れる家中華🍳
これはきっと想像した味より旨い🤫
肉につけた下味で普通のチャーハンがプロの味に…
簡単で美味しいから絶対作って🥄
『料理が上手になりたい』と良く相談されるけれど
自分が胸張って美味しいと言える料理が作れるまで、私はとにかく今まで何度も失敗しながら作ってきた。
何コレ？ってものもたくさんあったけどね🤣
悩んでも上手くならないからとりあえず作ろう‼️
※オイスターソースの代用をよく聞かれるけどアレルギーじゃなければ使って欲しい🙏
《 コレは絶品！肉ピー炒飯🫑》
@taji._.meshi 🍳
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☑︎たじ飯のごはんは10分でつくれます。
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詳しい作り方はこちらから↓ ㅤ
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【 材料 】2人分くらい
ごはん 茶碗2杯分
豚バラ肉 200gくらい
ピーマン 4個
たまご 2個
ごま油 大さじ1くらい
⭐︎ 醤油 大さじ1くらい (追い醤油は小さじ1くらい)
⭐︎オイスターソース 大さじ1くらい
塩胡椒 少々
【 作り方 】
① フライパンに⭐︎と細かめに切った豚肉を入れて揉み込み下味をつけておく。その間にピーマンを切って入れる(キッチンバサミ使用)
②ごま油をかけてほぼ強火で肉の色が変わるまで炒める
③ごはんを入れて炒め絡めたら真ん中にスペースをつくり
溶き卵を流し入れ塩胡椒して全体を絡めるように炒める
④最後に追い醤油で香りを出したらパパッと炒めて完成！
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