なめたけとオクラのワンパンパスタ #shorts

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【なめたけとオクラのワンパンパスタ】

~材料~
・乾燥パスタ(1.5㎜) 100g
・オクラ 2本
・水 350CC
・オリーブオイル 大さじ1
・塩 各少々
・すりおろしにんにく 小さじ1/2
・醤油 小さじ1
・輪切りとうがらし 少々
・なめたけ 大さじ2程度
・きざみのり 少々
・大葉 2~3枚

材料はあくまでも目安です。お好みで加減してください。
【※ パスタの太さや茹で時間によって、お水の量が多少変わりますので加減してください。】

①オクラは塩を振って板ずりして1度洗い流しガクを取って小口切りにする。
②大葉は千切りにする。
③フライパンに水を入れて沸騰したらオリーブオイル、輪切りとうがらし、にんにく、醤油、塩を入れて、パスタを入れてお湯にしっかり浸したらパスタの茹で時間の表記通りに茹でる。
④あと2分のところで切ったオクラを入れて、時間になったらなめたけを入れて絡め汁が多ければ煮詰める。
⑤器に盛り付けてきざみのりと大葉を飾って完成!

#ゆっこししょー #ワンパンパスタ
#おつまみ #おうちごはん #節約レシピ #簡単レシピ #料理

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~BGM~
Studio Youtube Audio Library
・Play-Doh meets Dora (Carmen Maria and Edu Espinal)

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2件のコメント

  1. 【なめたけとオクラのワンパンパスタ】

    ~材料~
    ・乾燥パスタ(1.5㎜) 100g
    ・オクラ 2本
    ・水 350CC
    ・オリーブオイル 大さじ1
    ・塩 各少々
    ・すりおろしにんにく 小さじ1/2
    ・醤油 小さじ1
    ・輪切りとうがらし 少々
    ・なめたけ 大さじ2程度
    ・きざみのり 少々
    ・大葉 2~3枚

    材料はあくまでも目安です。お好みで加減してください。
    【※ パスタの太さや茹で時間によって、お水の量が多少変わりますので加減してください。】

    ①オクラは塩を振って板ずりして1度洗い流しガクを取って小口切りにする。
    ②大葉は千切りにする。
    ③フライパンに水を入れて沸騰したらオリーブオイル、輪切りとうがらし、にんにく、醤油、塩を入れて、パスタを入れてお湯にしっかり浸したらパスタの茹で時間の表記通りに茹でる。
    ④あと2分のところで切ったオクラを入れて、時間になったらなめたけを入れて絡め汁が多ければ煮詰める。
    ⑤器に盛り付けてきざみのりと大葉を飾って完成!