【爆食】9.3kg巨大ブリを丸ごと捌く！脂ノリまくりな刺身を炙り茹でで三色丼とブリ大根にして食べ尽くす！
うがじんです！
寒くなってきたこの時期に旬になる魚といえばブリ！ということで、今回はちょっと早いんですが秋ブリを捌いて食べまくってみました！
しかも今回は魚に慣れた僕ではなくほぼ初心者のれんたろうに捌いてもらうことにより視聴者の初心者の方にもより楽しめるような内容になってます！
意外と捌く機会ってないんですがそんなに難しくなく始められるので挑戦してみて欲しいです！
れんたろうはうまいこと捌くことができるのかも見所ポイントです笑
捌いた後はしっかりブリを刺身も炙りもしゃぶしゃぶも味わえる食べ方しているのでそちらもご覧ください！
というわけで、今が旬のブリフェス開幕！
【れんたろうへ業務連絡】
加湿って大事じゃん
マグロフェスの動画はこちら！
ポン菓子機を借りてポン菓子を作った動画はこちら！
サンマフェスの動画はこちら！
超豪華海鮮ちらしの動画はこちら！
最強のひみつ基地。を作るのと究極の料理人を目指している26歳社会人です！
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#ひみつ基地 #古民家
50件のコメント
やき氏の髭ピクミン呼び復活してほしい！！！
さす面取り
次回、やき氏捌き会☆
巨大なクエ見たいです😊
只今入院中、看護師さんたちに広めました。
登録者数は着実に増えてる割に、再生回数激落ち君‼️ どーした、ひみつ基地。⁉️
さばいてる間後ろビカビカしてて楽しい😂
おもしろかったー！
きまぐれクックさんもっと大っきいのやってる
ぶり尽くしは贅沢すぎる！！一本捌いてるから色んな部位食べれるからぶり好きにはたまらない！
ブリは肝臓、心臓、胃袋が食べられます。
そろそろ、昔の動画を振り返るのもあっていいと思う
こんなアンチの現れない
チャンネルどこにあんねん、、
激垂涎フェスすぎる！！！
素朴な疑問だけど、お庭で魚の血を流して大丈夫なのかなぁ。
生臭くなったり跡になったりしないのかな。
42:30 ハモリ120%
42:30
何回聞き直しても一つ😂
うがの指摘の仕方的確で言い過ぎないし、それ以上に褒めてくれるからめちゃくちゃいい上司って感じ笑。
そんで貸してみってｽﾞﾊﾞｽﾞﾊﾞ迷いなく軽々と切っていく感じ、ほんと憧れるしそういう｢しごできだけど教え方が上手くてちょっと抜けてるとこもある｣先輩欲しかった….。
致死量のブリをみた
42:30
れんつもビール飲んだ後グラス眺める様になってるね！
うがと一緒に居て似てきたのかなぁ？笑
まじでうがさん気遣いの鬼やな〜魚捌くと、師匠うがと弟子れんつみたいになるの好き🤭
27:17 ここ好きwwww
45:00 ブリドアップ、マジでやべぇ〜美味そうすぎる！
牡蠣フェス！いかがでしょうか！？
(メンバーどなたか苦手な方いたらごめんなさい💦)
生牡蠣・蒸し牡蠣・牡蠣フライ・アヒージョ・グラタンなど！
うがレシピは毎回メモ取って、
ほとんどのメニュー作ったけど、
今回のは過去トップレベルで美味そすぎだし、
楽しそうだし、
家でもぶりフェスしたくなり過ぎる！！
ブリめちゃ美味しそうだった(*´﹃｀*)
冬になるので是非ニジマスやイワナを釣りに行ってそれを色々な料理にして欲しい！
イワナをそのまま天ぷらにすると美味しいらしいですよ！(釣りよかさんで見ました)
こういう家庭を築きたい
すごい！
どこで手に入れたんですか？
最近なんか冒頭に違和感あったの、挨拶がないのか笑
鰤見た途端、鰤しゃぶか鰤茶漬けやって欲しいなって思ってた。美味しそう😋
眉毛うごいちょあ
49:31 ちびデビ
圧力鍋のレシピして欲しいです！
ブリはね、マグロを越えることもある魚なんだよ
一昨日釣りに行ってかけたけどラインブレイクで逃した悔しさが込み上げてきたよ……
食レポなんか要らん！美味しそうに食べてるのを見てるだけで充分ですよ！
フグの免許とって フグフェスどうですかー？
閲覧注意だけど生命を頂くってのは、そういう過程が有りきで出来るという意味だから隠したく無いという考えも必要よね😂😂 だからこそ、美味しく戴きますm(_ _)m の精神が芽生えるんだと思います。
解体作業から見てて、仕事終わりに見たブリ大根で一杯🍺頂きました✨
何やかんや、やき氏の効果音も気になる😂😂
ガリバー食う時は単品😂😂
スーパーで買って普段食べるなら、天然ブリより養殖ハマチのが好きやな。
初心者目線も大切なのかもしれませんが、大きな魚を一から卸すうがじんさんの華麗な包丁捌きも見てみたいです。
遠くでユニコーン光ってるのおもろいな笑
縁側に座ってるぬいぐるみが、、🧸笑
計ったなじゃなく図ったな所に愛情を感じるw
29:11
ここのくだり大好き
やきとりさん面白すぎ
閲覧注意(事後)
福岡ではこのブリが年末年始が近づくとお店から無くなったりします
ウマそっ😂日本酒五合いけるわ🎉
おい嘘つくな
9.3のブリはちょい小さめだろ
鱗取りは上下に動かせ。にわかが。
頑張ってください。
お魚の捌き方全く知らないから勉強になります