魚が苦手なお子様にも　さば缶ドライカレー

あっという間に出来上がる、さばの水煮缶を使ったドライカレー。

カレー粉で魚のにおいが気にならず、魚料理が苦手なお子様にもチャレンジしていただきたいレシピです。

さば缶の良いところは、家にストックしておけて、なんといってもDHAやEPAといった、n-3系の多価不飽和脂肪酸が手軽に補えるところ。
DHAは子どもの脳の発達に役立つと言われていて、親としてはしっかり摂ってもらいたい栄養素ですよね。

さば缶はカルディで購入したものを使いました。おいしくて気に入っています。商品によって生臭さが気になるものもありますので、お好みの商品を見つけてください。

カレーの量は、辛い味が苦手な場合は大さじ１/２からお試しください。
辛味が苦手だけど、カレーの風味はもっと楽しみたいという方は、コリアンダーパウダーやクミンパウダーを合わせて大さじ１/２程度加えていただくとよいと思います。

よろしかったらお試しください。