卵が絶対ふわふわとろとろになる美味すぎる他人丼

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材料(1人前)
豚肉(適当な大きさに切る)[お好みの部位]　100g
片栗粉　小さじ1
卵　2個
水　100ml
醤油　大さじ1と1/2
みりん　大さじ3
砂糖　小さじ1/2
和風顆粒だし　小さじ1/3
昆布茶(昆布だし)　小さじ1/3
長ネギ(斜め切り)　1/6個
三つ葉(適当に切る)　3本
ご飯　1杯
山椒(お好み)　適量
一味(お好み)　適量

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