【レンジで簡単おかず】水煮だから下処理不要☆れんこんのきんぴら作るよ/お弁当のおかずにもオススメ/#cooking#recipe#shorts
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【れんこんの水煮だから下処理不要☆レンジで簡単れんこんのきんぴら】
〖材料〗
・れんこんの薄切り水煮…200g
・ごま油…大さじ1
☆料理酒…大さじ1
☆みりん…大さじ2
☆しょうゆ…大さじ2
☆砂糖…大さじ1
☆輪切り唐辛子…10切(お好みでOK)
・白いりごま…適量
(作り方)
①れんこんの水煮を水洗いする
②深めの耐熱皿にれんこんをいれ、ごま油をまわしかける
③まぜまぜ
④☆を加えてまぜまぜ
⑤ふんわりラップして電子レンジ600w3分加熱
(電子レンジにより加熱時間変わるので調整してね)
⑥加熱できたらラップとるよ
⑦白いりごまいれ、まぜまぜ
⑧粗熱とれるまで何度かまぜまぜすると味が染み込みやすくなるよ
(待機中は、れんこんが調味液に漬かるようにしておいてね)
⑨お皿に盛り付けて召し上がれ
お弁当のおかずにもオススメだよ