シメに最高！簡単ごまダレ鯛茶漬けの作り方
シメに最高
簡単ごまダレ鯛茶漬けのご紹介です。
練りゴマを入れることで、コクのあるタレになります。
お出汁の代わりに、ほうじ茶でいただいてもウマイです！
◎材料 (1人分)
〈本体〉
鯛のお刺身 6切れくらい
（A）ねりごま 大さじ3
（A）白すりごま 大さじ3
（A）醤油 大さじ3
（A）砂糖 大さじ1
（A）みりん 大さじ1
大葉（千切り） 適量
きざみのり 適量
ごはん 適量
〈だし汁〉
お湯 200cc
だしの素 小さじ1
◎手順
1.（A）を混ぜ合わせてタレを作る
2.鯛の刺身を①にいれ、10分から30分程度漬け込む
3.お湯にだしの素を入れて、だし汁をつくる
4.丼にご飯を盛り、鯛を乗せ、薬味の大葉と刻み海苔を乗せたら完成。最初はお刺身だけ、次に出汁をかけて楽しんでください
7件のコメント
これは、簡単！
必ず作ります。
お刺身必ず食べきれないで余るんですよね。これだと全部食べきるので良いですね。
これに塩昆布入れるとさらにうまい
A translation for the ingredients would be nice
참깨페이스트 3스푼
흰참깨 조금 갈아서 3스푼
일본식간장 3스푼
설탕 1스푼
미린 1스푼
다 넣고 잘 섞는다
도미회(비싼거같은디) 6점 정도 양념장에 넣고 잘 섞은다음 10분에서 30분가량 재워둔다
다시다 작은1스푼
뜨거운물 200CC
육수를 만든다
밥에다가
구운김하고 깻잎 적당히 썰어서 넣고 회 넣고 육수 넣어서 먹으면 됨요
おおお、これはうまそう👍️風味豊かな味わいを想像
ごはんと鯛の刺身に鯛の粗でとった出汁かけるだけのやつもくっそうまい。
未開の砂丘EXあるんですかね？
今の所エックスで誰もだしてないですね〜