【新料理⁉︎】苦味と共に頂く！4種類のゴーヤ料理でうまゴーヤ☆ #shorts #詳しい作り方は説明欄 #ゴーヤ

【新料理⁉︎】苦味と共に頂く！4種類のゴーヤ料理でうまゴーヤ☆ #shorts #詳しい作り方は説明欄 #ゴーヤ

たまに食べたくなるゴーヤ。
レシピを調べたところ、やはり定番の『ゴーヤチャンプル』や『佃煮』など
似たようなレシピばかりでした。
ゴーヤにはもっと色んな可能性があるのでは？と思い、簡単で美味しいレシピを考えてみました^_^
そのゴーヤの苦味が苦手な方も多いかもしれませんが、
苦手な方でももしかすると美味しく食べれる方法がこの中にあるかも⁉︎
ぜひ作ってみてね☆

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〜4種類のゴーヤ焼き〜
太めのゴーヤ　　　1本
卵　　　　　　　　2個
ハーフベーコン　　2枚
小麦粉　　　　　　約100g（卵白の2倍くらい）
醤油　　　　　　　大さじ1
ニンニク　　　　　少々
生姜　　　　　　　少々
塩コショウ　　　　少々

【ゴーヤと卵黄の日の丸焼き】
1.輪切りにしたゴーヤのワタをしっかりくり抜き、なるべく大きい部分を選ぶ。
2.ゴーヤの真ん中に”卵黄”を落とし、塩コショウをかけて両面焼いたら完成。

【ゴーヤとベーコンのチーズ焼き】
1.上と同様に大きい部分を選ぶ。
2.ベーコンを並べたらその上にゴーヤを置き、溶けるチーズを間に入れ更にベーコンでフタをする。
3.両面焼いてチーズの香ばしい匂いがしてきたら完成。

【ゴーヤの天ぷら】
1.輪切りにしたゴーヤ（サイズはどれでも）を用意する。
2.上で余った”卵白”と小麦粉を混ぜ合わせ（天ぷらのみ作る場合は水と小麦粉）
かための衣を作る。
3.少し多めの油で揚げ焼きにしたら完成。

【ゴーヤの唐揚げ風】
1.輪切りにしたゴーヤ（サイズはどれでも）を用意する。
2.上と同様の衣、約100gに対し醤油大さじ1とニンニク生姜を少し入れ
味付きの衣を作っておく。
3.少し多めの油で揚げ焼きにしたら完成。

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