【再UP動画】『たけのこの炊き込みご飯と刺身』たけのこの下処理から2品料理まで！
今回は過去の動画の再UPですｗ
筍の下処理と炊き込みご飯＆筍の刺身のレシピです！
もう2年前の動画なので見辛い部分が多々ありますが
よかったらご視聴くださいｗ
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妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください！↓
『お家へ帰ろう』
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【たけのこ下茹で】 ・たけのこ1本、米ぬか、鷹の爪、たけのこがかぶるくらいの水
☆筍ご飯☆
米 ３合
筍 ３/４本くらい
人参 １/５本
油揚げ ２枚
ほんだし 小さじ２
砂糖 大さじ１/２
塩 小さじ１
醤油 大さじ１
酒 大さじ１
水 調味料入れた後
３合目盛りまで
#たけのこ#炊き込みご飯#旬の食材
21件のコメント
再UP動画ありがとうございます。所々夕方さんのコメントが面白かったです。
また色々な動画お願いいたします。
つっこみが面白いっすww
炊き込みご飯好きでたまに作るけど、分量きちんと同じに計ってもなぜか薄くなっちゃうから作りたくなくなっちゃった(笑)
夕方さん、何とかして😭wお助けを～
全然料理しないのでわからんのですが、タケノコ茹でる時米ぬか入れた理由ってなんですか？
今までやった事なくて…
連日、掘り立てのタケノコ頂いてました。 このレシピで炊き込みしてみよう。
こんばんは🌙✨
そろそろ、我が家の裏山に生えてくる頃…
昨年は、あまり収穫出来なかったので、今年は沢山採れますように…🙏✨
筍、ホント美味しいですよね〜🤤
あ、でもお刺身としては、まだ食べた事なかったなぁ…
今年はやってみます😊
夕方さんのツッコミ…👍笑
ご活躍様です🤗おいしそ➰🎵っていうか美味しいんですよね😋幾久しく生のタケノコ食べてないなぁ😅買ってきてチャレンジしてみよーっと🎵ありがとうございます🤗
自分で自分にツッこむ夕方さんが好きー😆
筍好きなんですが下処理とか面倒そうだな…と水煮しか買ったことなかったです💦
たけのこご飯、美味しそうですね👏🏻
遅くにすみませ～ん😃
筍、皮剥いだら小さくなりますよね🤣
ゴミの増えること😭
筍ごはん作ろうと思っていたんです😋
美味しく作れるかなぁ😁
夕方さんのように美味しく作れますよーに🙏
この頃の夕方さん、真面目か🤣
新鮮でいいですね👍
過去作も見ていましたが、これは見てなかった😅
タケノコの炊き込みご飯も、刺身も、とても美味しそうです。
今からが筍の時期ですね🤗
早速、明日やってみまぁす👍
刺身も新鮮で美味しそう😊
夕方さんの動画では珍しく大さじ、小さじ測りましたね笑
筍は今しか食べられない本当に期間短い旬の物！
筍ごはんめっちゃ美味しそうなんで頑張りたい！！
いつも楽しい(為になる)動画、本当に感謝してます。
これからも頑張って👍
そして、筍ごはんぱーりー呼んでwww
夕方さーーん！！ウチの旦那の実家はガチの筍専門の山持ってるよ！笑（田舎なもんでｗ） なんか境界線みたいなロープが張られてて、自分のテリトリーで掘るの！だから毎年時期になると家族総出で筍掘りに行くの！足で探って頭が少しだけ出た筍が一番良いと言われててｗそれ目指して探りまくってる！掘るのも難しいんだよ！傷付けないように周りから攻めて。。深く。。とかさ！私と子供は探す専門だったけど、最近は子供達も大きくなってクワ？シャベル？で掘ることを覚え…レベルＵＰした！w小さい方が美味しいって言ってるのに頭ガンガン出てるのを掘るけどねｗｗｗｗ筍ってホント美味しいよね！！♡掘ったやつを色んな形にして冷凍してしばらく食べるけど、食べつくしたら細切りのとか買って名残惜しく味噌汁とかに入れて食べてるｗｗホント食感も味も大好きーー♡掘りたてのお刺身は絶品だよ！！（旦那は小さい時から食べてるから感動は無いらしい）
おはようございます😊
筍ご飯美味しいですね。
いつもながら、茹で上がってからの～筍の小ささ……🤭
柔らかい所の皮、いつも豆腐汁に入れてます。こう言った食べ方あるんですね。少し頭が良くなりました😊
有り難うございます🍀
私、筍好き過ぎて今まで色んなレシピで堪能してきたけど、筍の刺身だけはやったことなかったです😆
筍そのものの味が楽しめてシンプルに美味しそう👍
それと、今まで筍の下処理で皮むいてから茹でてたけど、皮はむかずに茹でた方がいいんでしょうか❓❓
ちゃんと計ってるのが新鮮〜
どの動画から今の形態になったのか興味深いなぁ
私がタケノコ触るとえぐ味が出るんですよねー。
黄色文字のツッコミをわざわざ入れての再投稿!お疲れ様です。
てか、ちゃんと計れてたんですね😂
こんばんわ✨
ちょうど旦那が会社でタケノコもらってきたので作ってみます🤭
もう下処理されてるから
簡単にできそうです😄
タケノコは大好きなんだけどどこまで剥いたらいいんだか？
北海道はあんまり売ってないんだよね〜
あー筍ご飯食べたいわ〜
二年前はしっかり計量されていたのですね😁
ちゃら～、ぱっぱ、どぼ、が無いのが逆に新鮮❗筍ご飯一昨日炊きました。うちは米の磨ぎ汁で、煮ちゃいます。米糠は筍売り場に無料で置いてありますね。息子さん、人参狙ってるんですか？エライ！🥕嫌いなお子さん多いのに、沢山食べてくださいね🥕今日もゴチでしたm(_ _)m
高い化粧品や洋服が欲しくなくなった今…「旬の物を味わうこと」が最高の贅沢です✨(←単に年取って似合わなくなっただけ？笑)夕方さんの動画はいつも季節を感じれて楽しいです〜💕🤗