豚バラキャベツの旨味噌スープの作り方｜炒めて煮るだけ！具沢山で旨みたっぷり大満足ヘルシースープ！-How to make Pork belly Cabbage Miso Soup【料理研究家ゆかり】

豚バラキャベツの旨味噌スープの作り方｜炒めて煮るだけ！具沢山で旨みたっぷり大満足ヘルシースープ！-How to make Pork belly Cabbage Miso Soup【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、豚バラキャベツの旨味噌スープの作り方をご紹介します。炒めて煮るだけ！具沢山で旨みたっぷり大満足なヘルシースープレシピです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I’ll show you how to make delicious miso soup with pork belly and cabbage. Just stir fry and simmer! It’s a healthy soup recipe that’s full of ingredients and delicious flavor, and will satisfy you. It’s very delicious, so please give it a try.

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【材料】（4人分）
・豚バラ切り落とし肉 100g
・キャベツ 100g
・えのき 100g
・玉ねぎ 1/4個
・水 500ml
・味噌 大さじ1
・鶏ガラスープの素 大さじ1/2
・みりん 大さじ1
・白だし 大さじ1
・おろしニンニク 小さじ1/2
・ごま油 大さじ1
・塩胡椒 適量

【ingredients】
・100g Pork belly trimmings
・100g Cabbage
・100g Enoki mushrooms
・1/4 Onion
・500ml Water
・1 tbsp Miso paste
・1/2 tbsp Chicken stock powder
・1 tbsp Mirin
・1 tbsp White dashi
・1/2 tsp Grated garlic
・1 tbsp Sesame oil
・Salt and pepper

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🍳オススメ簡単レシピ

◎キャベツ焼きの作り方
　https://youtu.be/RgMwcprokwc

◎キャベツのコンソメスープの作り方
　https://youtu.be/kCzFNwIXr8s

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