ネバっとシャキシャキ【オクラ蓮根カツ】Okra and Lotus root Cutlets./はんぺんカツ/
ネバっとシャキシャキ【オクラ蓮根カツ】Okra and Lotus root Cutlets./はんぺんカツ/
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こんにちは!みすずです
今日はネバっとオクラとシャキシャキ蓮根。
ふわふわはんぺん入りの「オクラ蓮根カツ」です。
カリッと衣の中のネバっとオクラが美味しいですよ☺️
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/okura_rennkon
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【目次】
0:00 挨拶
0:16 栄養素について
0:59 材料について
1:23 今日の流れ
1:55 材料の準備
3:18 衣を付けます
4:09 揚げます
5:33 器に盛ります
5:45 出来上がり
6:41 エンディング
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【こちらもどうぞ】
☆焼きオクラの生姜醤油漬け
https://youtu.be/Wd0Yk1Hv-ek
☆オクラの梅ナムル
https://youtu.be/VfjbPy-Kwwo
☆オクラとプチトマトのサブジ
https://youtu.be/p0T8RLBm70M
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[使用道具]
☆フライパン:バッラリーニ サリーナ28cm
☆器:アラビア スンヌンタイ21cmプレート
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【関連動画】
漁師の晩酌。辛子蓮根とオクラ肉巻きの串カツが旨すぎてこれは瓶ビール(異論は認めませんw)
https://youtu.be/S7BDY9u_hE4
ネバネバ・シャキシャキ!オクラ レシピ集
https://youtu.be/45wP3TSbL6Q
はんぺんでかさ増し!ふわふわえびカツ【料理研究家が教える!簡単レシピ】
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𖧷栄養計算: 文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷記載の数値はレシピ1/7量の栄養素です
𖧷猫イラスト素材:ガーリー素材さま
𖧷BGM:Music-Note.jp(have a good time)
URL:https://www.music-note.jp/
運営:株式会社ピクセルさま
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#オクラ #蓮根 #はんぺんカツ







2件のコメント
ネバネバオクラとシャキシャキ蓮根。はんぺん入りのふわふわカツです
詳しいレシピと使用道具、器についてはブログへ↓
https://www.misublog.com/entry/okura_rennkon
みすずさんの揚げ物レシピ珍しい〜と思ったら中身がれんこんなんですね✨
オクラを合わせるのが新鮮でした!!
はんぺんが入ると程よい塩味や旨味がプラスされて美味しそうです😍
こんがりした見た目が食欲をそそります😊
断面も可愛い♡