焼きオクラが激ヤバ!夏に食べると身体に良い健康効果と簡単おすすめレシピ

こんにちは、チャッキーです!
私は、オクラをカリッと香ばしく焼いて食べるのが好き〜

なんと!今回のレシピ
旨味と食感の効いた衣をオクラにまとわせて
カリッと香ばしく焼き上げるだけなのに
ガチで美味しい焼きオクラレシピ!

あまりの美味しさにひっくり返っちゃうよー
しかも、オクラって夏に美味しい野菜で
栄養も豊富です
オクラを食べることで得られる健康効果も
簡単に説明しながら作りましたので
是非!最後まで動画をお楽しみください

それでは、さっそく
衣が絶品!焼きオクラの作り方を
紹介させて頂きます。

【材料】

オクラ 1P
片栗粉 大さじ1/2
小麦粉 大さじ1/2
塩こんぶ ひとつまみ
煎り胡麻 大さじ1/2
塩コショウ ひとつまみ
マヨネーズ 大さじ1〜2

【作り方】

①オクラはネットの上から塩ひとつまみ(分量外)を振り掛け、30回ほどネットごと優しく擦り合わせたら、流水で優しく揉み洗いする。

②オクラの固いガクの所を剥きとる。

③ボウルに、オクラと小麦粉・片栗粉を入れ
混ぜ合わせ粉をまぶす。

④次に、塩こんぶ・煎り胡麻・マヨネーズを加え混ぜ合わせ粘り気のある衣をオクラにまとわせる。

⑤フライパンを中火で温め、オクラを並べて入れ
表面を全体的にカリッと香ばしく焼き上げて火を通す

はい!できあがり〜
塩こんぶの旨味!胡麻の風味がクセになる
味わい深く食感の良い焼きオクラなので
ぜひ一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)

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13件のコメント

  1. 衣が、、も、、!、、完璧です。マヨネーズは、炒め油として万能選手。オクラの代わりにナス
    ズッキーニ、ごぼう、、人参でも、、代用したいです。ありがとうございます☺️🤗

  2. 焼きオクラ好きです😄更に衣で満足度が高そう!どんな味だろう😋 もう絶対アテ選手ですね🥃

  3. マヨネーズ衣ってこんがり焼き目が付くんですね♪
    ヤバいですね〜イイですね〜
    絶対に美味しいヤツですね〜(@ ̄ρ ̄@)

    オクラ買って作ります❣️❣️

  4. ネットに入れたまんま産毛とりができるのがいいです。夏野菜は食べんといかんね‼️肉ばかり食べよったら駄目~ッ‼️

  5. チャッキーさんこの前はごちそうさまでした。
    マヨ衣、美味しそうですね。早速やってみます。
    そして、DMCで会いましょう!

  6. チャッキーさん、こんばんは。厳しい暑さが続きますが、お身体は大丈夫ですか?
    先ほどこちらを作りました。
    とても美味しかったです😆
    ありがとうございました😊🌟
    お店も頑張ってくださいね🥰

  7. 今年も、オクラが出来たので~さっそく作って見たいと思います😋ありがとうございました🙇

  8. 作って見ました。
    下手くそで失敗。
    衣が付けにくかったです。
    ボールが小さかったので、旨く混ざらなくて。。。(涙)