焼きオクラが激ヤバ!夏に食べると身体に良い健康効果と簡単おすすめレシピ
こんにちは、チャッキーです!
私は、オクラをカリッと香ばしく焼いて食べるのが好き〜
なんと!今回のレシピ
旨味と食感の効いた衣をオクラにまとわせて
カリッと香ばしく焼き上げるだけなのに
ガチで美味しい焼きオクラレシピ!
あまりの美味しさにひっくり返っちゃうよー
しかも、オクラって夏に美味しい野菜で
栄養も豊富です
オクラを食べることで得られる健康効果も
簡単に説明しながら作りましたので
是非!最後まで動画をお楽しみください
それでは、さっそく
衣が絶品!焼きオクラの作り方を
紹介させて頂きます。
【材料】
オクラ 1P
片栗粉 大さじ1/2
小麦粉 大さじ1/2
塩こんぶ ひとつまみ
煎り胡麻 大さじ1/2
塩コショウ ひとつまみ
マヨネーズ 大さじ1〜2
【作り方】
①オクラはネットの上から塩ひとつまみ(分量外)を振り掛け、30回ほどネットごと優しく擦り合わせたら、流水で優しく揉み洗いする。
②オクラの固いガクの所を剥きとる。
③ボウルに、オクラと小麦粉・片栗粉を入れ
混ぜ合わせ粉をまぶす。
④次に、塩こんぶ・煎り胡麻・マヨネーズを加え混ぜ合わせ粘り気のある衣をオクラにまとわせる。
⑤フライパンを中火で温め、オクラを並べて入れ
表面を全体的にカリッと香ばしく焼き上げて火を通す
はい!できあがり〜
塩こんぶの旨味!胡麻の風味がクセになる
味わい深く食感の良い焼きオクラなので
ぜひ一度作ってみて下さい
ありがとうございました。
【日本酒好きにおすすめ!毎月3銘柄が届く日本酒飲み比べセット】↓↓↓
https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3TCTHU+3X3U8I+54GU+5YZ77
【俺のフレンチ・イタリアンなどの本格一流料理が自宅へ届くのでおすすめ】↓↓↓
https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3TCTHU+419VGY+4MUY+61C2R
農家・漁師のこだわり食材が直接届く お取り寄せ通販サイト↓↓↓クリックで確認して下さい。
https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3HKQDC+5D0B6+4NE4+5YZ77
私の一押しクラフトビール
【ASOBI】↓↓↓クリックで確認!
https://amzn.to/3Gam7j2
【私が使用しているフライパン】
フレーバーストーン↓↓↓コチラ
https://a.r10.to/hU0BW5
【京都串でんの詳細】
https://www.hotpepper.jp/strJ001014390
【チャッキー簡単料理ブログも書いてます!】
https://chakagenlife.blog.so-net.ne.jp
◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)
#京都市役所前で居酒屋やってます#オクラ#おつまみ#おかず#簡単レシピ#cooking#ぽちゃぽちゃチャッキー#料理#レシピ







13件のコメント
衣が、、も、、!、、完璧です。マヨネーズは、炒め油として万能選手。オクラの代わりにナス
ズッキーニ、ごぼう、、人参でも、、代用したいです。ありがとうございます☺️🤗
焼きオクラ好きです😄更に衣で満足度が高そう!どんな味だろう😋 もう絶対アテ選手ですね🥃
ちょうどオクラありました、作りますー😋
マヨネーズ衣ってこんがり焼き目が付くんですね♪
ヤバいですね〜イイですね〜
絶対に美味しいヤツですね〜(@ ̄ρ ̄@)
オクラ買って作ります❣️❣️
ネットに入れたまんま産毛とりができるのがいいです。夏野菜は食べんといかんね‼️肉ばかり食べよったら駄目~ッ‼️
今日はオクラを二袋と塩昆布買ってきたのでナスも合わせて作ります😂🎉
チャッキーさんこの前はごちそうさまでした。
マヨ衣、美味しそうですね。早速やってみます。
そして、DMCで会いましょう!
オクラ大好きです😊
美味しそうだから作ります✨
材料欄に、塩こんぶ、抜けてます?
チャッキーさん、こんばんは。厳しい暑さが続きますが、お身体は大丈夫ですか?
先ほどこちらを作りました。
とても美味しかったです😆
ありがとうございました😊🌟
お店も頑張ってくださいね🥰
音声聞きやすく説明もわかりやすいのでやる気になります。
今年も、オクラが出来たので~さっそく作って見たいと思います😋ありがとうございました🙇
オクラやすいので早速作ってみます。
一味入れてもおいしそうですね。
作って見ました。
下手くそで失敗。
衣が付けにくかったです。
ボールが小さかったので、旨く混ざらなくて。。。(涙)