【ビールやワインに合う！】とうもろこしを使った簡単レシピ3品

【ビールやワインに合う！】とうもろこしを使った簡単レシピ3品

こんにちは、幸せのレシピです。

今が旬のとうもろこし🌽
ビールやワインに合う簡単なレシピをご紹介します。

甘味があってジューシーなとうもろこしは本当に美味しいですよね〜。
定番レシピは茹でたとうもろこしですが、今回は少しアレンジして、更に美味しく仕上げました✨
料理初心者さんでも上手に作れるように動画で丁寧に解説してます。
暑い日が続きますが、栄養たっぷりのとうもろこしを食べて元気を沢山もらっちゃいましょう👍
ビールやワインに合うおつまみレシピもご紹介しますので、お楽しみに〜😊

【目次】
0:00~：オープニング
0:37~：とうもろこしの冷製スープ
4:53~：とうもろこしのバター醤油炒め
6:55~：とうもろこしの甘辛つくね
9:51~：盛りつけ＆実食

①とうもろこしの冷製スープ
＊＊材料＊＊
とうもろこし　３本
生クリーム（100ml）
コンソメ（固形）1個
塩（小さじ２）
ホワイトペッパー　適量
とうもろこし茹で汁（200ml）
ゼラチン（５g）

②とうもろこしのバター醤油炒め
＊＊材料＊＊
とうもろこし　１本
バター（１０g）
醤油（大さじ１）
サラダ油（素揚げ用）適量

③とうもろこしの甘辛つくね
＊＊材料＊＊
とうもろこし　１/３本
鶏モモ挽肉（１５０g）
玉ねぎ　１/４個
大葉　１０枚
たまご　１個
片栗粉（大さじ２）
しょうが（大さじ１）
オイスターソース（小さじ１）
砂糖（小さじ１）
塩・こしょう（小さじ１）

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とうもろこしで2品（とうもろこしご飯＆焼きとうもろこし）バター醤油味のご飯とフライパンで簡単に焼きとうもろこしを作ります。

②料理人城二郎さん
＜ただの手作りコーンスープでは終わらせない＞ガチ勢のアイデアで格上げレシピ【冷製とうもろこしのスープ】

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【おうち居酒屋】夫婦で作るおつまみ｜トンテキ｜トウモロコシのかき揚げ｜鰹のたたき

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