おうちで作るブリの照り焼きがお店の味になります【料理人のレシピ】

おうちで作るブリの照り焼きがお店の味になります🍳

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【材料】
ブリの切り身　　　　　　3枚
長ネギ　　　　　　　　　1本
生姜スライス　　　　　　3枚

（薬味サラダ）
ミョウガ　　　　　　　　2個
カイワレ　　　　　　　　1パック
大葉　　　　　　　　　　3枚

（照り焼きダレ）
料理酒　　　　　　　　　大さじ3
みりん　　　　　　　　　大さじ2
醤油　　　　　　　　　　大さじ2
砂糖　　　　　　　　　　小さじ2

サラダ油　　　　　　　　大さじ2
塩　　　　　　　　　　　少々
小麦粉　　　　　　　　　大さじ2

◾️ブリにタレをかけながらゆっくりと火を通すことでふっくら、しっとりと仕上がります

#ブリの照り焼き
#鰤
#魚料理