【7分で完成!】レンジで作れる!簡単柔らかよだれ鶏【タレは混ぜるだけ】

今回は「よだれ鶏」を作りました!
簡単なので、皆さんも是非作ってみて下さい♪

前回のよだれ鶏はコチラ

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▽目次
00:00 オープニング
00:22 調理開始
04:36 タレの作り方
07:10 調理終了からの実食へ
09:49 エンディング ポイントのおさらい
10:32 おまけ
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【▼材料】
□鶏胸肉・・・350g
□長ネギ・・・1本
□砂糖・・・小さじ1
□お酒・・・大さじ1
□生姜・・・小さじ1
□醤油・・・大さじ1
□ニンニク・・・小さじ1
□鶏ガラスープ・・・小さじ1/2
□ラー油・・・大さじ1と1/2

【▼作り方】
□臭みの原因になるので鶏皮を全部取り除く。
□お肉を柔らかく・味を染み込みやすくするためフォークで刺す。
□下処理のために砂糖・生姜・お酒をかけて、耐熱容器に入れ600wのレンジで2分30秒温める。
□温めたら裏返して同じく600wのレンジで2分30秒温める。
□後は切って、タレをかけたら完成。

「タレの作り方」
□長ネギ1/3をみじん切りにしたらその中に、醤油・生姜・ニンニク・ラー油・鶏ガラスープを全て混ぜ合わせたら完成。

【▼今回のポイント】
□鶏肉の下処理には砂糖を使用する
□裏返して温める時は時間を細かく刻む

リクエストがあればコメント欄に書いてください!

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#よだれ鶏 #簡単レシピ #ダイエットレシピ

22件のコメント

  1. レンチンで簡単ですね!簡単に作りたい時はこちら、ちょっと気合を入れて作る時は過去動画のにしようと思いました!

    ちょっと前に、煮卵を作り冷蔵庫に入れいるところですとコメントしたのですが、それを食べたところ、これまで作った煮卵の中で1番美味しく、
    昨晩もまた作り、今日のお弁当に入れてきました。だしパック煮卵最高です!!
    本当にありがとうございます。

  2. 川島さんの調理はとても手際が良いのだけれど丁寧さを感じます。手先の動きまで丁寧です。これからも川島さんらしさをどんどん出して頑張ってください💪
    簡単調理、ありがたいっ

  3. レンジ横に磁石で貼れるシリコンの鍋つかみ的なやつ便利ですよ。指で摘む感じのものなので、サッと使えます。100均とかで売ってました。
    最後の会話が好感もてました。料理の時も合いの手あった方がいいかも。

  4. CHのトップ画面? ホーム画面というのでしょうか。
    そこの構成について中田さんには何も言われてませんか?
    新しい動画がアップされていても、パッとその動画が見れないのが地味にストレスで
    (すぐ下に出てはきますが)
    CH開いたらアップロード動画(のサムネ)がすぐに見れるようにしていただけると
    私個人としてはとても助かります……という一意見でした。

  5. よだれ鶏ってメジャーなのなんなの?って思って今まで全く興味なかったけどこれはやってみたい!美味しそう🤤ラー油の分量に気をつけて作ります笑

  6. ゆるい雰囲気が大好きでいつも見てます。画質は機材を揃えると超高額なので仕方ないかもしれませんが、ひとまずボウルやバッド耐熱皿などを透明の物やステンレスの物に変えた方が映像が見やすくなると思います。もしくは見やすい角度で撮るか、あるいは食材が見やすい色の器を使う等の工夫を。調理道具から調理工程、出来上がり試食に至る隅々まで動画映えするように気を使ったらもっともっと伸びると思う。応援してます><*

  7. ヘルシーフードの紹介は一番嬉しいです(^-^)

    ところで、
    テロップが間違っていました。
    『皮は臭みが残るので使わない"の"取り除く』

  8. 内容良くて明るく綺麗になったのにまだまだ伸び悩んでるから次は同じ属性の人とのコラボをしてみるとお互いの登録者で相互関係が出来て良いかも知れませんね!

    料理が出来る品のある女性芸能人とか相性良さそう🤗

  9. 今まで自作のよだれ鶏はイマイチだったので、早速フォーク刺砂糖等参考にします。
    あと川島さんとオリさんの掛け合いがほんわかしてるのでもっと聞きたいです。

  10. 「ムリか…、いやイケるか…」のくだりで笑いました。たまに小ボケ入ると、クッキング動画なのにくすっと笑えて「らしさ」が出て良いですね😊 また観にきまーす

  11. 2回作りました〜!「サラダチキン」の作りたてを家で皿に盛って食べる感覚♪材料を揃えておけば、動画をおよそ戻すとなく見ながら完成する所がまた良いです!!

  12. 私は熱いお皿を持つとかは鍋つかみじゃなくてタオルやふきんを使います。火傷に気を付けてくださいね😃おいしそうですね。私も作ってみます。結婚されてかっこよくなりましたね(*´∇`)

  13. 鶏胸肉はハードル高いんで、鶏モモ肉で作ったらうまくいきました!
    次は胸肉挑戦です、、笑