このやわらかい鶏むね肉を食べたら、もも肉はもう買う必要ないと思うはずです【 料理レシピ 】

このやわらかい鶏むね肉を食べたら、もも肉はもう買う必要ないと思うはずです【 料理レシピ 】

今回のレシピは、塩麹で漬けたしっとり鶏むね肉をレモンバターでソテーしました。柔らかなお肉がほどけるとともに、塩麹の旨味が広がります。

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オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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食材　2人前
・鶏むね肉　1枚
・塩麹　大さじ1
・片栗粉　大さじ2
・レモン　1個（半分は飾り用に輪切り）
・無塩バター　15g
・オリーブオイル　大さじ1
・粗挽きこしょう　適量

※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。

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