セセリの下処理と「せせりポン酢」の作り方
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セセリ（鶏の首肉）を使って、居酒屋の定番「せせりポン酢」を作りました。下処理をすることでサッパリと食べることができます。
＃せせり＃ポン酢＃下処理
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音楽：PIXTA
4件のコメント
勇士さん、お疲れ様ですぅ。美味しそうですね(o^^o)ウチ、歯🦷が悪いから、食べれ無いけど、ど見て、お酒🥃🍶呑んでますヨ（╹◡╹）
勇士さん❣️お疲れ様ですぅ(o^^o)鶏皮ポン酢して見ました。とても美味しかったですぅ（╹◡╹）勇士さんみたいに上手く無いですが、ウチなりに美味しくできました。勇士さんの動画❣️とても参考になりますヨ。昔からの動画も見てます。これからも、動画宜しくお願い致します╰(*´︶`*)╯♡
せせりの下処理勉強になります！
固まらない様に今回はぽん酢でしたが、ごま油の場合はその後の味付け変えますか？？
美味しそうですね～!日本酒に最高です。ご飯にも、合うかな～！👍🤤😀