【Twitterでバズった】屋台風イカ焼きを作ったら旨すぎた!#Shorts

夏が終わってしまったんですが、今年も屋台に行けなかったので、Twitterでバズったイカ焼きを作ってみました(^^♪
本物みたいに上手にできなかったんですが、めちゃくちゃ美味しくビールとも相性抜群でした♡
そのままでも美味しいんですが、七味マヨをつけて食べるともっと美味しかったです♪
簡単にできるので皆さんも是非作ってみてください(*ノωノ)♡
《材料》
・イカ 2杯
*酒 大さじ2
*みりん 大さじ2
*醤油 大さじ2
*生姜チューブ 小さじ1
*砂糖 小さじ2 です!
《作り方》※今回買ってきたイカは下処理済みのものです
1. イカに切り込みを4~5か所入れます(入れすぎ注意です)
2. *の合わせ調味料を作りよく混ぜ合わせます
3. 袋にイカを入れ、合わせ調味料を入れます
4. 入れたら、よく揉みこみ冷蔵庫で10~20分寝かせます
5. 寝かせたらタレを捨てずにとっておき、フライパンに油を敷き
  焼いていきます
6. 片面が焼けたら、とっておいた調味料を入れ、煮汁が少なくなるまで
  煮詰めます
7. 煮汁が少なくなったらお皿に盛り付けて完成です♪
Twitterのアカウントはこちら
↳https://twitter.com/Vlog78788073
インスタグラムのアカウントはこちら
↳https://www.instagram.com/dainamai0610/?hl=ja
#Shorts
#Twitterでバズった
#屋台
#イカ焼き

26件のコメント

  1. ウヒョーーー💕💕💕
    美味しそうーーー💖💖💕💕✨✨✨
    イカ焼きは美味しいですもんね💖💖💕✨✨✨

  2. お疲れ様です😊
    めっちゃ美味しそう😋
    来年こそは、祭りあるかなぁ😊?
    イカ焼き食べよ😋🍺

  3. う~ん!
    画面からいい香りがしてきそう🎶
    絶対にビール🍺に合うやつだね✌️(*^▽^*)👍

  4. うちは父がこういうお料理、大好きなんですよ☺️

    でも母がむっちゃ真面目で、お祭りとか居酒屋が大嫌いでして、そういうところで出てきそうなものを毛嫌いしておりまして😭😭😭

    でも、母も食べるのは大好きですので、こっそり夏の父の誕生日に作ってみます🎵

  5. 冷凍のイカが安かったので解凍して作ってみました。イカ焼き初めて作りましたが美味しいかったです❗️😋 スーパーのお惣菜で購入すると高いので、美味しいレシピありがとうございます😊

  6. この間お祭りで食べたばかりだけど、1杯1000円もしました( ̄▽ ̄;)
    美味しかったから家で手軽に作れるレシピが見つかり嬉しいです。