【保存必須】本当は秘密にしたいサバ缶アレンジレシピ！

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簡単に健康な体づくりをしたい方必見！
血液サラサラ、頭もよくなる!？何よりダイエット効果大が
うれしい栄養満点食材！
鯖の水煮缶を使って
鯖缶アレンジ料理をいくつか作っていきたいと思います！

【材料費はこちら】
①【さば缶ユッケ】
・鯖の缶詰　　1缶
・卵黄　　　　1個
・ネギ　　　　適量
・白ごま　　　適量
［調味料］
・にんにく　　小さじ1
・醤油　　　　大さじ1
・はちみつ　　大さじ1/2
・コチジャン　大さじ1/2
・ごま油　　　小さじ1
・鷹の爪　　　お好みで

②【さば缶アヒージョ】
・鯖の缶詰　　　1缶
・プチトマト　　5個
・ブロッコリー　適量
・にんにく　　　1片
・玉ねぎ　　　　1/4
［調味料］
・醤油　　　　小さじ1/2
・オリーブオイル　合計大さじ5
・塩　　　　小さじ1/2

【自己紹介】
はじめまして。
料理のお部屋ハイミッシュキッチンの
田中佳子（たなかけいこ）と申します。
持ち前の創造力を活かして料理のスタイルも
味わいも思いのカタチに仕上げるのが
得意な料理家です。

もともとは食に関わる様々な経験を経て
2012年から料理教室の講師として活動。
地元TV局の番組にも出演。
翌年にはホームページを開設し、
少人数制の、
料理教室haimish kitchen（ハイミッシュキッチン）を
スタートさせたことが
料理家となる第一歩となりました。

ハイミッシュとは、
家庭的な、くつろいだ・・・などと云った
”やすらぎ”を連想させる形容詞です。

身近で親しみのある存在でありたいと願う思いに
フィットして迷わず屋号に選びました。
肩肘張らない私らしいスタイルで
食のカタチを魅せていきたい思いも込められています。

料理の可能性の幅は無限に等しいからこそ、
これからもひろがる食のニーズにお応えするために
haimishならではのオリジナルのカタチを
創造していけるよう日々精進邁進してまいります。

【ホームページ】　 http://hmh-kitchen.com/

【お問い合わせ】　 haimishkitchen8@gmail.com

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