【おうちごはん】照りマヨコチュジャンポーク❇Shining mayonnaise gochujang pork❇

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◆【おうちごはん】照りマヨコチュジャンポーク

▼今日のメニュー

【照りマヨコチュジャンポーク】

〈材料〉
・一口カツ用豚もも肉　8枚
・付け合わせ　キャベツ
(調味料)
下味
・塩胡椒　少量
・片栗粉　適量
合わせ調味料
・砂糖　大さじ1杯
・醤油　大さじ1杯
・ニンニクチューブ　小さじ1杯
・コチュジャン　小さじ1杯
・マヨネーズ　大さじ1杯

(作り方)
一口カツ用豚もも肉に塩胡椒をし、片栗粉を両面まぶします。
フライパンにサラダ油大さじ1杯肉を焼いて行きます。肉が焼けたら、火を止めて合わせ調味料(砂糖大さじ1杯、醤油大さじ1杯、ニンニクチューブ小さじ1杯、コチュジャン小さじ1杯、マヨネーズ大さじ1杯)を入れ焦がさないように合わせます。
皿に盛りつけたら完成です。

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