【タンパク質 43g】しめじと鶏胸肉のさっぱりみぞれ煮 #shorts

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【しめじと鶏胸肉のさっぱりみぞれ煮】

今回ご紹介するレシピは、
大根おろしを大量に使用した、
みぞれ煮レシピです!!

大根は擦りおろすのがめんどうなので、
パック売りの大根おろしを使いました♪
企業努力に感謝です…!!

お肉は、皮なし鶏胸肉を使います!
みぞれ煮に合う具材ということで、
カットしめじを使いました!
一人暮らしには、小分けサイズが助かります♪

大根やきのこは、低カロリーなので、
かなりダイエット向きのレシピになりました♪
ぜひ作ってみて下さいね!!

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【栄養素】
カロリー:278kcal
タンパク質:43g
脂質:6g
炭水化物:13g

【材料】一人前
・ごま油(小さじ1)
・片栗粉(大さじ1)
・皮なし鶏胸肉(150g)
・カットしめじ(1袋)
・塩胡椒(少々)
・大根おろし(1パック)
・醤油(大さじ1)
・ラカント(大さじ1)
・だしの素(小さじ1)
・おろし生姜(小さじ1)
・水(100㎖)

【作り方】
①ごま油(小さじ1)をひく
②片栗粉(大さじ1)をまぶした
 皮なし鶏胸肉(150g)
 カットしめじ(1/2袋)
 塩胡椒(少々)を入れて炒める
③大根おろし(1パック)
 醤油(大さじ1)ラカント(大さじ1)
 だしの素(小さじ1)おろし生姜(小さじ1)
 水(100㎖)を入れて煮込む
④軽く水分が飛んだら完成

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