【さつまいも甘酢煮】サツマイモの甘さがお酢でサッパリ！【鶏肉とよく合います】

【さつまいも甘酢煮】サツマイモの甘さがお酢でサッパリ！【鶏肉とよく合います】

サツマイモと鶏モモ肉の甘酢煮、お酢がきいた甘辛なサッパリした味付けです。鶏肉に片栗粉をつけていますので、トロミがついた仕上がりになります。サツマイモの甘味とお酢の酸味が美味しいですよ。

◾️材料
さつまいも　200g
鶏モモ肉　250g
ピーマン　1
片栗粉　適量

水　100cc
鶏ガラスープの素　小さじ1
醤油　大さじ2
お酢　大さじ2
料理酒　大さじ2
砂糖　大さじ1/2
鷹の爪　少々
　
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