里芋と卵のごま味噌マヨサラダ（里芋のポテトサラダ）の作り方♪ネッチョリした里芋とごま味噌マヨと卵の相性抜群で最高に美味しいです。煮物の良いけどサラダもね！
里芋と卵のゴマ味噌マヨサラダ
（里芋のポテトサラダ）を作ります。
里芋は煮物が定番ですがサラダにしても
とても美味しいです。
里芋のネッチョリ感とゴマ味噌マヨと卵の
相性抜群で最高に美味しいです。
是非簡単に出来ますので
作ってみて下さい。
材料
里芋 4個（440g）
きゅうり 1/2本
茹で卵 2個
マヨネーズ 大匙3
味噌 大匙1
白すりごま 大匙1
塩、コショウ 適宜
★きゅうり揉み用塩 適宜
★里芋ぬめり取り用塩 適宜
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
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#里芋サラダ
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7件のコメント
皆様こんにちはshokenママです。今回は里芋のポテトサラダ（里芋と卵のごま味噌マヨサラダ）を作りました。以前も里芋のポテトサラダはご紹介していますが、今回はマヨネーズと味噌、すりゴマを合わせてみました。里芋との相性はとても良くて茹で卵も入れることによってさらに円やかになり最高に美味しいです。是非簡単に出来ますので煮物も良いですがたまにはサラダにしてみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。
こんにちは👸
お疲れ様です☕
里芋のポテトサラダ 里芋も卵も体に良いので美味しく最高ですね🤗
アップして下さりありがとうございます👸
快適に過ごせる笑顔あふれるhappyな日曜日でありますように🤗🍀🍀🍀
こんにちは👋😃
里芋サラダ😄
味噌と マヨネーズ🤩
美味しそうですね😁
ポテサラとは 又違った
食感楽しみです😁
有り難うございました😊
里芋と卵のゴマ味噌マヨサラダ（里芋のポテトサラダ）の作り方✌(･∀･)ｲｲですね(^_^)V里芋を使ったサラダ珍しくて中々(･∀･)ｲｲですね👍🤤🤤🤤美味しそうで何よりかも知れませんね。✌
頂き物の里芋がたくさんあるので、早速作ってみたいと思います。
ゴマ味噌マヨネーズと合いそうですね😊
里芋のポテトサラダとっても勉強になります。今度作ってみます。
里芋大好きなので、里芋レシピを教えていただき嬉しいです。今日さっそく作ってみます。