【調味料３つ】最もシンプルな手羽先唐揚げの作り方/プロがお店の味を完全再現

【調味料３つ】最もシンプルな手羽先唐揚げの作り方/プロがお店の味を完全再現

調味料3つで作る手羽先唐揚げの簡単レシピです。

このチャンネルでは、少ない調理器具で作れる「ミニマリスト向けの料理レシピ」を紹介しています。フライパンしかない人や、時短で料理がしたいという人にもおすすめです。

今回は鉄板焼き屋で働いていた時の手羽先からあげを完全再現してみました。

調味料はたった3つなので、誰でも簡単に作れますよ。

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【材料　2人前】
手羽先　500g
片栗粉　大さじ3
ガーリックパウダー　小さじ1
塩胡椒　適量
揚げ油　適量

【作り方】
①手羽先に塩胡椒を振りかける
②片栗粉とガーリックパウダーをブレンドしておく
③手羽先に粉をサッとまぶす
④180度の油で片面3分ずつ揚げたら完成

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ミニマリスト食堂しっしーについて
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1990年　広島県生まれ
栄養系の大学を卒業後、大手コンビニ商品開発部にてお弁当・おにぎりの開発職として働く。そして27歳になりフリーライターとして独立。

29歳からはポーランドに移住。しかし退屈すぎて帰国することに。
現在は広島でフリーライターをしつつ、YouTubeチャンネル「ミニマリスト食堂」を運営中。

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