サケの照り焼き ～ガーリック風味～[1人分193kcal]
リピートしたくなる１品
◇材料(2人分)
・サケ切り身 …2切れ
・オリーブオイル…大さじ1/2
・塩・こしょう …各少々
・にんにく …1/2片
・◎砂糖 …大さじ1/2
・◎みりん …大さじ1
・◎しょうゆ …小さじ1
◇作り方
1)サケに塩・こしょうをして下味をつける
2)フランパンに薄切りにしたにんにくとオリーブオイルを入れ、弱火で香りが立つまで加熱する
3)(2)に(1)を入れて、中火で両面焼き、火が通ったら別皿に取り出す
4)◎の調味料をフライパンに入れ煮立て、サケを戻し入れ、弱火でたれをからめて器に盛る
◇熱血テレビ「いろどりrecipe」
2021年4月1日(木)OA
https://kry.co.jp/recipe/