【担々麺】の作り方/簡単スープのレシピ

こんにちはjimaです。
今回は食欲が増す、旨辛担々麺の紹介です！
暑い夏、皆さんバテてませんか？
簡単におうちで作れるので、
是非試してみてください！

今回使った食材↓↓(4人分)

水 600cc

ガラスープの素小さじ7杯

豆乳 500cc

ねりごま 50g

豚ミンチ 300g

モヤシ 1.5袋

きざみ生ニンニク大さじ1杯

砂糖大さじ2杯

みりん大さじ2杯

醤油大さじ2杯

コチュジャン大さじ1杯

白ネギ 1本

ゴマ油適量(仕上げ用)

生ラーメン 4玉
(麺はお好みのものを使ってください)

2人分なら半量にしてもらえれば丁度いいと思います。

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