サッポロ1番でねぎ塩豚まぜそば

サッポロ一番をさっぱりおいしく汁なしアレンジ!
余ったスープの素や卵白の活用方法も紹介してるのでぜひ!
【材料】
サッポロ一番塩ラーメン1袋
豚バラの薄切り小パック
ごま油大さじ1
お酢大さじ1
おろしにんにく2cm
おろししょうが2cm
マヨ適量
たまご1つ
※きざみねぎ
【作り方】
①お鍋に熱湯を準備したらサッポロ一番の麺だけと豚バラの薄切りを投入して中火で規定時間ゆでたらざるで湯切り
②うつわに①を移したらスープの素半分、ごま油、お酢、おろしにんにく、おろししょうがを混ぜる
③マヨビームしたら卵黄、お好みできざみねぎをふって完成
残りのスープの素と卵白をお湯に混ぜて軽くチンすれば即席スープも作れるのでぜひ!

22件のコメント

  1. サッポロ一番をさっぱりおいしく汁なしアレンジ!
    余ったスープの素や卵白の活用方法も紹介してるのでぜひ!
    【材料】
    サッポロ一番塩ラーメン1袋
    豚バラの薄切り小パック
    ごま油大さじ1
    お酢大さじ1
    おろしにんにく2cm
    おろししょうが2cm
    マヨ適量
    たまご1つ
    ※きざみねぎ
    【作り方】
    ①お鍋に熱湯を準備したらサッポロ一番の麺だけと豚バラの薄切りを投入して中火で規定時間ゆでたらざるで湯切り
    ②うつわに①を移したらスープの素半分、ごま油、お酢、おろしにんにく、おろししょうがを混ぜる
    ③マヨビームしたら卵黄、お好みできざみねぎをふって完成
    残りのスープの素と卵白をお湯に混ぜて軽くチンすれば即席スープも作れるのでぜひ!

  2. 小学生の時、分裂前ほっかほっか亭の塩胡椒スパイスかけた唐揚げ弁当と甘酢とタルタル両方かけたチキン南蛮弁当がめちゃくちゃ好きだった思い出

  3. 規定の水分量より50mくらい少なめに入れて
    溶き卵ほりこむのが1番美味いねん。変なアレンジいらん。(酒飲みの二日酔いの昼に限る)

  4. 「せっかく麺と豚茹でた旨みのお湯捨てんのかよカスが」とか思ってたら
    卵白とスープとお湯全て余すことなく使ってて濡れた。