鶏胸肉のから揚げの作り方♪ひと手間で胸肉でも柔らかくカラッとしたから揚げが出来ます。ヘルシーで経済的なので是非作ってみて下さい。

鶏胸肉のから揚げを作ります。
胸肉は固くてパサつきがちですが
ほんのひと手間で柔らかく出来ます。
揚げ油も少な目ですがカラッと
揚がります。
ヘルシーで経済的ですので
是非作ってみて下さい。

材料
 鶏胸肉  350g
 生姜   10g
 にんにく 1かけ(小さめ)
 酒    大匙1
 水    大匙1
 塩    小匙1/4
 砂糖   小匙1
 醤油   大匙1.5
 卵    1/2個
 ごま油  大匙1
 片栗粉  大匙8
 サラダ油 適宜

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
          shokenママ
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5件のコメント

  1. 皆さんこんにちはshokenママです。今回は鶏胸肉のから揚げを作りました。パサつきがちで固い胸肉もこの方法ですと柔らかく美味しく頂けます。ほんのひと手間ですので是非お試し下さい。経済的でヘルシーでサッパリしているので沢山頂けます。是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。

  2. 鶏胸肉1枚ですごいボリュームがありますね。すごく助かります。作り方とっても勉強になりました。今度作ってみます。

  3. 唐揚げ 今食べたいですね😂
    今夜のメニュー変更です😊
    ヒトテマ 大事ですね👍

    いつも 有り難うございます😊

  4. いつも拝見し作っています。鳥ムネ肉大量パック購入😂昨日は、shokenママの一年前You Tubeから「鳥ムネ肉のサラダチキン」を真似して作り家族に絶讃🤗
    これこれ⤴️⤴️「唐揚げ❤️」今迄上手く作れなかったので参考に調理してみます🤗⤴️ありがとうございます。

  5. こんにちは🤗
    ヘルシーでジューシーな美味しい鶏胸肉の唐揚げを紹介して下さりありがとうございます😋✌🍖🍀🍀🍀