直ぐ出来て超簡単「みょうがの味噌漬け」爽やかな香りと辛みが味噌と合います！ご飯のお供・お酒のおつまみに最高‼作り置き・みょうが消費・居酒屋メニュー・野菜の味噌漬け・みょうが漬け
直ぐ出来て超簡単「みょうがの味噌漬け」爽やかな香りと辛みが味噌と合います！ご飯のお供・お酒のおつまみに最高‼作り置き・みょうが消費・居酒屋メニュー・野菜の味噌漬け
みょうがの味噌漬けの作り方です
みょうがと味噌を絡めるだけで簡単に出来て直ぐにいただけます
爽やかな香りと辛みが美味しいみょうがと味噌は相性抜群です
砂糖ありと砂糖なしの作り方二品を紹介しています
ご飯はもちろんお酒のおつまみにも最高です
みょうがの味噌漬けを是非お試しください
【材料】
みょうが 3個(約60g)
味噌 大さじ２
(ご家庭用の味噌汁用で大丈夫ですが
甘めがおすすめです)
砂糖 大さじ１
かつお節 １～2パック
みょうが 3個(約60g)
味噌 大さじ２
卵黄 1個分
かつお節 １～２パック
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30件のコメント
毎年実家からぷりっぷりのみょうがを量貰うので、是非作って常備したいと思います(^^♪
美味しそう✨
あと豆知識も有難うございます
ミョウガを食べすぎると、物忘れが酷くなると耳にすることが良くあります🥺
「でも、一体なぜ？」が、まさに今回の動画でスッキリしました😉
ミョウガの色も形も、作り物のような美しさで、独特の辛味も香りも大好きです。
これは、ご飯のお供に、冷ややっこにも合いそうですね。焼きおにぎりがとても美味しそうでした。
冷たいお素麺に大葉と共に乗せても素敵です。
アレンジのお砂糖を卵黄に変えるという発想。余った卵白をメレンゲにするのも、無駄がなく、素敵なアイディアです。
お箸だけで、卵白の泡立てをしてしまうなんて…驚きました。🤗
ねこ様の涼を求める姿は、夏の風物詩的叙情があって、扇風機がお似合いですね😺💞
おいそうですね！白砂糖は使わないけどキビ砂糖でやってみたい👍🏻
ミョウガ好きなので物忘れするってよく言われます🤭
ミョウガの味噌漬けのっけた焼きおにぎり！やってみます❤️
茗荷は我が家では作ってます😊大好きなのでたくさんできた時などは味噌漬けにして保存してます😊直ぐに食べれて卵の黄身でのレシピは真似して作ります❤
庭の隅にミョウガを栽培してます。8月のお盆前には収穫出来るのでミョウガの味噌漬け作るのが楽しみです👌ミョウガのかき揚げも美味しいですよ😋アレンジレシピありがとうございます😊
茗荷 大好きなので家庭菜園で育てています
「茗荷味噌」作ってみます🤤
白いご飯・お豆腐に乗せる・そうめんつゆの代わりにもなりそうですね
何時もありがとうございます😊🌱
庭に､ミョウガを植えておくのも良いですね｡
今晩は😁
ミョウガ 大好きです😁
御茶碗では 足りないですね😁
どんぶりで いけます😂
知らないと 損しますね😂
有難いです😁
🐱君 扇風機の風に
しっぽフリフリですね😁
今日も有り難うございました😊
じゃんぼ無臭ニンニクも チンして そんな風に漬ければ良いかも💕
私は食い意地がありすぎるからなのか・😁いつもデカ切りでした。小さく輪切りも上品で食べやすいですね。40年以上働いている間は仕事と子育てに必死でした。年をとり旦那に介護され少し回復したら「旦那に美味しい食事を出してあげたい❤」と思いました。そんな時にDAIFUKUKITCHENさんに出逢い凄く助かっています。安価・簡単・美味しい・喜ばれるので最高です。いつもありがとうございます🙇🙏🤗🍀皆さんのコメントも参考になります。❤
みょうが買ったばかりなので嬉しいです！！絶対美味しい…🤤
豆腐に納豆ささみにあいます!あ~冷酒のみた〜い、シメに卵白のご飯!最後に笑ってしまいました楽しいお話ありがとうございました🎉
ひゃぁ〜〜〜😍
いつもながら美味しそうすぎて見てるだけで食欲が……💦
ちょうどミョウガを大量に（大好きすぎて）買ってきたところだったので早速作ります!!✨💪
茗荷美味しい！！いつも酢で漬けてたんでこれもやります！！めちゃめちゃ美味しそう😊
初めて動画観ました。ミョウガの料理は、薬味だけかと思ってましたが、凄く美味しそうな数々な料理即作ります😊最後に可愛い猫ちゃんが、登場するんですね🐱凄く可愛い
みょうがを収穫したところだったので作ってみました！みょうがは苦手な方でしたが この食べ方は絶品です❤教えてくださり ありがとうございます😊
いつも美味しい物を教えて頂き、ありがとうございます🙇 みょうがみそ、冷や奴にも美味しそう😋
お釈迦さまのお弟子さんも泣いて喜ぶミョウガと味噌のコラボ、早速やります❤
ミョウガ大好き😍
今度作ってみますね
畑で栽培してるほどです
茗荷美味しいですよねぇ🥰
小さい頃は家の周りに生えていたので『買う』という感覚がなく、
実家が引っ越しをしたり大人になって実家を離れたりしてからは購入するしかなく、
茗荷を買うという感覚がしばらくは慣れませんでした😅
味噌漬け美味しそうですね、作ってみます。
簡単だけど、めちゃ美味しそうな料理をありがとうございます。好きなものばかりで嬉しい！
甘口の味噌を食べていますので黄身ではない味噌漬け作り今朝食べました😊あっという間になくなりました😂😂甘くて直ぐになくなります。また作ります😊😊
こんにちは
午前中買い物に行き作りました
今程味見をしたのですが美味しかったです
水分でるんですね 😊鰹節があいますね
子供の頃夏になると母がみょうがの味噌汁 を作ってくれて何杯も飲んでは物忘れするまよーっ言われたのを思いだしました
午後から仕事に行き帰ったら
お酒のあてにしようと楽しみです😃
茗荷って大葉よりわき役ってイメージですが、これみてるとご飯にピッタリ👍
お握りに塗ってあるの食べてみたいと思いました
みょうがはいつも鰹節と醤油で食べてました
明日産直に行くので作ってみます😊
みょうがって素麺とかの薬味位しか思い付かなかったですが味噌とも合うんですね。
みょうがも好きですので作ってみます。
ありがとうございました。
酢味噌和えか、お吸い物しか思いつかなかったので、焼きおにぎり作ってみます😊
他の動画も見て参考にさせていただきます。
みょうがが、沢山、てにはいりました😊
で、早速、作ってみました。
炊きたての新米と、食べたら、も〰️〰️、たまらなく、美味しくて、しあわせな、気持ちに、なりました😊
でも、、どうしましょ、新米をまた、炊かないと、、、。ご飯🍚🍚が、たりない🤣🤣👍
卵黄で作った場合 日持ちは何日くらいですか？