いつもの豚汁が…！簡単なひと手間加えるだけでおいしくなる
今回は「豚汁」を紹介しました。
★材料★
大根・人参・こんにゃく・牛蒡・玉葱を使用しました。
※材料はお好みの具を準備してください。
またスーパーなどに豚汁セットなども売ってあるのでそちらを使うと
便利ですよ！
＃豚汁＃みそ汁簡単＃豚肉レシピ
●りんどうポークについて●
りんどうポークは熊本県を代表する豚肉です。
厳選された指定肥料により育てられいます。
肥料には小麦などの良質なでんぷん質や天然ビタミン・ミネラル分を豊富に
含んでおり海藻粉末などを使用しています。
◆食べておいしい・食べて健康◆
小麦のでんぷん質が風味に優れた良質な脂肪を作り
臭みもなく風味の良い豚肉が作られている
また一般的な豚肉と比べおいしさの指標である「グルタミン酸」や
肝臓機能を活発にし総コレステロールや血圧を正常値に近づける働きが
あるとされている「タウリン」、体脂肪を分解・燃焼しやすくし、
血中コレステロールを下げる効果があるとされる「リノール酸」が多く含まれています。
疲労回復・老化防止などに効果があるとされるビタミンも多く
含まれています。
まだまだですがよかったら見てください。
和食の世界に入って3年目になります。女性調理師です。
日々の仕事風景や料理を載せていく予定です。
よろしくお願いいたします。
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和食の技術チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCoWV5SVB9h5IA4yz9j6Lt3w
It’s been 3 years since I entered the world of Japanese food.
I will post my daily work scenery and food.
Thank you.
5件のコメント
こんばんわ、お疲れ様です。
豚汁お芋さん入れたほうg……。
入ってないからスッキリはしそうだけど。
入れるとなると、里芋派とじゃがいも派とさつまいも派が
あるはずw
カボチャ入れるところもあるけど。
こんばんは𖤣𖤥𖠿𖤣𖤥
豚汁今の季節からすごい温まっていいですよね♪
りんどうポーク(ᯅ̈ )
そんなにおいしいんですか？( ˙˘˙ )
たべてみたいです( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
お疲れ様です。
豚汁と一口に言っても、家庭によって随分違うみたいですね。
ある家庭では、肉を最初にごま脂で炒めており、その方が香ばしいと言ってました。
お料理は多種多様で、自分に合う味を探すのが難しいですね><
一度冷まして味を染ませるのは大賛成で、
余ったとん汁を翌日食べると美味しいという経験から、
私も食べる半日前から、仕込んでおく事にしています☆
なるほど〜💡✨
いったん冷ましてお出汁を染み込ませて、お肉は後入れ！
さっそく今晩やってみます👍✨
昨日はお疲れ様でした🍎
これからの季節にぴったりな豚汁🐷
大好きやから夏でも食べるわw
中身が地方によってかなり違うんよね！
芋類を入れる入れないとか、里芋かじゃがいもか、味噌の種類も違うのよね💦
我が家は冷蔵庫の余り野菜(*´罒`*)
必ず入れたいのは牛蒡に大根に葱！
煮物とか具材の大きい物は何度も火入れと冷ましを繰り返す……何故かと言うと……ガス代節約www