【コングッス】夏が来たら食べたくなる韓国の豆乳素麺
暑い時にツルツルっと美味しい栄養満点のコングクス。
短時間で美味しくできるよう隠し味をちょっと入れています。
素麺がなくても豆乳ベースの栄養満点スープだけでも美味しいレシピです。
[ 材料 2人分]
素麺 2束
豆腐 100g
豆乳 300ml(甘味なし)
ピーナッツバター 大さじ2(甘くないもの)
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1/2(塩は少し多めが美味しい)
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