さんまの炊き込みご飯(キノコ入り)の作り方♪炊飯器で簡単！さんまを焼く事で香ばしくなり，キノコも入れて更に美味しくなります。

さんまの炊き込みご飯(キノコ入り)の作り方♪炊飯器で簡単！さんまを焼く事で香ばしくなり，キノコも入れて更に美味しくなります。

皆さんこんにちは証券ままです今日はサンマがおいしい季節になってきたのでサンバの
炊き込み子がを作ります
きのこの切れておいしくなっていますのでぜひ最後までご覧に立って作ってみて下さい
それからよろしければチャンネル登録もよろしくお願いします
[音楽]
はいそれではねまずさんまのあたむと腸を落としていきますねー
ちょっとね私は新聞紙の上でやります
このままねすくってしまえばいいから
あったマットまず頭を切りますね
[音楽]
そしてねここをちょっと
切り込みをこの肌のところに入れて包丁の先でちょっと出して
ここを
グッと
引っ張ると全部このようにから方が取れます
こちらもね同じようにやっていきます
はいそしたらねこれをきれいに洗ってきます
がってね腸はちょっとこれも新聞紙にこのように常でしまえばそのままつければ
臭くなくてきれいでいられますそれで笑ってきますね
はい3万今ね腸後愛とかをよくあやってきました
そしたらねキッチンペーパーでよく復帰ますね
[音楽]
水分をよく取ります
[音楽]
そしたらねよく水分を取ったらこれをね
今日は3万人入りです
2号でに日で炊いていきますこれをに半分に切りますねー
オカマに入らないので
っていう風に
あんまを切ります
[音楽]
そしたらねこれにね臭みを抜くためにね押し尾根少し振って振って10分ほどおいて
おきます
[音楽]
それからね今日はねちょっと3万だけじゃなくてちょっとキノコもね入れたいのです
まず閉め g です
イメージこのちっちゃい子のパンツですねこれを取っただと
あとこの絵巻を入れたいと思いますこれちょっと大きいのでね
小さい m 気になるこの半分の一発でいて今日はこれを3本入れたいと思います
そしたらこのいしずきねとって報告しておきます
木の子を猫のようにほぐして用意しておいてください
それからねお米2合は
洗って30分くらい浸水させて
そしてザルに上げてこれもこうやって水を切っておいてください
それからですね尚巴志とかけですねこれも千切りにして用意しておきます
[音楽]
はい生姜の選任が
できましたはいさんがに使用してね10分を退きました
こうやってね高水分が出てきます
そしたらねこれをもう一度お水で払ってきます
お水で洗ってさらにペーパーで水分をよく拭き取って3万の臭みが多分撮れたと思い
ますそしてねこれをもう一度ちょっと軽く塩しますね
かるーくでいいです
そしたらねこれをねフライパンで焼いていきます
はい1位はねーそういった
スパーのぐらいパンよってのありますよねこれもネスっています
す
ショップぐらいさんに知っ
うって
そしてて先ほどのサンマを載せますね
4
はぁっはぁっはぁっ
2
はいじゃあこれでちょっと焦げ目が付くまで焼いてきます
はいじゃねえちょっとごめん初いいとか見てみますね
それぐらい by 送っバーでへチョッパーでこれとっても便利ですよね
なければたかな焼きグリルでもいいですし
あとは
普通のクックありますよね神あげても大丈夫と思いますがそれは本当区つかなくて
とっても良いでちょっとにてみます
あこのぐらいの交流目がついたら裏返しますねー
ずっと同じように焼いていきます
ここではねぇしっかり火を通さなくても米立てつけば大丈夫です
今ちょっと裏も見てみます
こんな感じでもしっかり開かなくてもこのぐらいでじゃあもうしようと思います
はいそしたらねいお湯たいていきますアン先ほどね
洗って浸水させて水気を切っておいたお米2合をうかがえるれますそしたら調味料を先
に入れていきます
まずですねお酒を多さにに入れます
[音楽]
それからみりんを大さじ1入れます
それから醤油を大さじ人気入れます
それからお塩ですねお塩を小さじ1/2入れます
on the 塩小さじ逃げます
[音楽]
そしたらこれにねお水を
2号のね
お米2合のちょっと手前っていうか少なめですかね
まで出てきますねー
はい気持ち少なめに入れました
そしたら一度これ混ぜますね今日魅了
[音楽]
そしたらで剤を入れていきますまずね一番下に生姜を入れます
小菓子とかけ分の千切りを入れます
それから次にねきのこ類を入れていきます
それから先ほど焼いたさんはですねこれを上に乗ってきます
[音楽]
そしたらねフツーに炊飯器に入れて炊いていきます
[音楽]
はい炊きあがって今10分蒸らしましたじゃあちょっと見てみますね
こんな感じにすごく好一生です
そしたらですね3番の骨をとっていきます
私はでをさらに一度移してからもどうしますね
順番にやっていきます
4日
骨を寝取りいます
水のでね気を付けて下さい
まだすごく熱いです
[音楽]
俺がね残っていると言うなのでこの場でここで綺麗に撮りたいと思います
はいこのようにねーサンマの骨をよーく
とってくださいね細いのお子さんとかお年寄りにはねしっかり
これを取ってあげてくださいこんな感じに綺麗に骨を撮りました
そしたらねこれを釜に戻して混ぜていきます
[音楽]
そしたらねちょっとお釜の中で少しこうやって
さんまをね
少し北して
で混ぜます
ざっくりね
投資そうです
[音楽]
th
それではね盛り付けてみます
きのこも入ってとっても美味しそうです
[音楽]
そしてねし先ほどちょっと残しておいたさんは鬼ちょさんま感を出すためにちょっとね
上の方に
えっ
感じで載せてみます
それからね今日はねネギでもいいんですの大葉を
載せたいと思います
はいこれでさんまの炊き込みご飯の出来上がりです
美味しそうに出来ました
はいそれでは主人にちょっと試食してもらいます
[音楽]
美味しいですねさんまときのこの風味が抜群で秋を感じます
美味しくて良かったです
[音楽]
皆さんご視聴ありがとうございました
とっても簡単なご飯になっているので是非作ってみてくださいそれでは皆様お元気で
またお会いしましょう
バイバイまたね
正絹ままでした
[音楽]

焼いたさんまとキノコを炊き込んだ
秋らしい美味しいご飯です。
作り方もとても簡単で皆に気に入って
頂けること間違いなしなのでおすすめです。
宜しければ作ってみて下さい。

材料（2合ぶん）
　米　　　　　　　2合
　さんま　　　　　2尾
　しめじ，エノキ　各1束
　生姜　　　　　　１かけ
　調味料
　酒　　　　　　　大匙2
　醤油　　　　　　大匙1
　みりん　　　　　大匙1
　塩　　　　　　　小匙1/2
　ほんだし　　　　小匙1
　水（米用）　　　目盛より少し少なめに
★大葉，ネギ等（トッピング用）

クックパッドでのshokenママのキッチンも
色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
https://cookpad.com/kitchen/2323862

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しいです。
皆様の素敵な動画を勉強させて頂きながら
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
#さんまの炊き込みご飯
#さんま
#さんまとキノコの炊き込みご飯

こちらの動画もご覧になって下さいね。

ごぼうの炊き込みご飯＆きんぴら

炊き込みチャーハン

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