とろろでふっくら牡蠣チヂミレシピ

ポロロでふっくらめちゃうまかきチヂミ
レシピ今日誕生日の人おめでとう箸でです
これ家でサクッと作れたら好きなこの好感
度上がるのは間違いなしでまず牡蠣を
片栗粉で洗って水気取って半分に切る後は
ニラとネギも適当に切ってとろろを少し
するそしたらそれ全部ボールに入れて卵
鶏ガラ水
薄力粉片栗粉入れて混ぜるでフライパンに
ごま油入れるんやけどこれは多めに入れた
方がカリッと出来上がる生地を広げて中火
で3分ひっくり返して蓋して牡蠣の中に火
を入れるあとはいったん皿によけてごま油
ひいて両面をもう一回カリッと焼いたら
完成彼は醤油みりん唐辛子ごま油酢ごまで
味付けしたけど買った方が早いかも表面は
カリッとしてて中はふっくらしてるチヂミ
が超うまい端っこはカリカリとかますから
チヂミはほんまどの部位も美味しい是非
好きな方に作ってあげて

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#簡単レシピ #献立 #韓国料理

26 Comments

  1. 初コメです。
    このチジミハマりすぎて週3くらいのペースで食べちゃってます😂
    ちなみに5月24日私も誕生日なのでおめでとうも言って欲しいです😅

  2. 何度聞いても「ハシダ」じゃなくて「ハシラ」って聞こえる。もっとゆっくりしゃべってくれないかな。

  3. 大阪風お好み焼きの元祖だね、昭和8年
    くらいから昭和27年くらい迄は まぜ
    焼きと呼ばれてたそうです。

  4. ハシダさんのお料理教室!
    テキトーっとか、買ったほうが早いかもとか、っていうのがハードルさがって👍