【大根使い切りレシピ】手羽元と大根のうま煮の作り方(大根の煮物)

    #大根使い切り #煮物 #作り置き

    手羽元と大根のうま煮(3~4人前)
    【材料】
    手羽元 10本程度
    塩   少々
    ごま油 小さじ1
    大根  1本
    昆布  10g
    料理酒 100㏄
    みりん 100㏄
    鶏ガラスープの素 小さじ2
    醤油  100㏄

    大根のいちょう切り・半月切り
    https://youtu.be/2_kupsCxolI

    角切りのやり方(かぼちゃ)

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    1件のコメント

    1. 美味しそう!!動画とても分かりやすいです。大根1本を美味しく使い切れるレシピは助かりますね♪材料をいきなり煮込むのではなく、焼き色をつけてからなのですね。