これが料理研究家本気のオリジナル料理。ホイルで仕上げる【たまご焼き】が料理史上一番ヤバかった
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★今回のレシピはこちら↓
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【黄金にくたま焼き】
クックパー®
もやし…200g
アジシオ…適量
豚バラ…140g
卵…3つ
ケチャップ…大さじ2
中濃ソース…大さじ2
ほんだし…小さじ1／2
ピザチーズ…60g
黒コショウ…適量
乾燥パセリ…適量
★味変でマヨネーズ
フライパンにクックパー®︎を引き、もやし200g、塩をした豚バラ140g、卵3つ割り、ケチャップ大さじ2、中濃ソース大さじ2、ほんだし小匙1/2を混ぜたものをかけ、ピザチーズ60gかけ蓋をし、中火にかけ10分ほど蒸しアジシオと黒胡椒と乾燥パセリ
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25件のコメント
うちの母、クックパー フライパン用アルミホイルをめっちゃ愛用してますよ！食材はこびりつかないし、洗い物は減るし。リュウジさんのお料理、栄養満点で美味しそうだし洗い物の手間が省けて👍✨
先ほどお昼用に作って食べました！
リュウジさんのレシピはどれを作っても簡単で美味しくできるので本当にありがたいです🙏
クックパー使ったおかげでフライパンの汚れもほぼなくて済みました👍
フライパン用ホイル便利ですよねクックパー高いからキチントさん使ってる……
作ってみました
美味かったです。
味変、好みもありますがガーリックマヨ、一味マヨも結構良かった
豚バラをホルモンでやらせて頂きました。😁
炒飯作るときに使うテフロンの剥がれたフライパンでも、クックパーを敷くだけで目玉焼きがくっつかずに焼けるから重宝してます！
フライパンはかさ張るから、1つのフライパンで大丈夫なのは一人暮らしの自炊民には本当に助かってます
今回のレシピも試してみようと思います👍
南梨央奈がＸでRTしてたので、両人のファンなので、初コメしました。いつも、晩酌しながら見てます。
今日早速チャレンジしました！
酒飲みには堪らないですね🍻
10分蒸してる間に洗い物も出来て片付けがホントに楽でした。
出来上がったときにもやしの水分が出すぎた気がするのですが、これを解消するいい方法があったら教えてほしいです🙇
クックパーは焼き魚に使ってました 便利なシートですよねっ👍
早速作ってみました 卵が、、、半熟にならなかったあ😔 固ゆでの一歩手前くらい 火力強かったのかな？
でも娘にリピありって言われたのでまた作ってみます 次回は半熟になるように
美味しかったので早速アレンジ。
キャベツ、鶏もも、照焼きソース、チーズ、卵もお勧めです。
へぇ。シリコーン加工されているのは知りませんでした。表面がザラザラなだけだと思ってた。
キャンプとか、キャンピングカーでの調理で重宝しますよね。どっちも後片付けが大変なので。
あと毎年行く食材持ち込み可の貸別荘で、備え付けのフライパンのテフロンが死んでる時の救世主だったりする・・
クックパー愛用してます。新たな使い方を教えていただきありがとうございます。さっそくやってみます。
マネしようとしてホイルになってないクックパー間違えて買った奴←
私はクルクルパーです🙇
この企業感全面にでた質問コーナーは我に返るからマジでやめてw
いくらでも聞くからおもしろくしてくれ頼む🙏
もやしってあんまり美味しくないだろうなぁと思ったら想像を超えて美味しかったです。もう一っ回作ります。
オタマヨでも美味しそう
うまそう、簡単し、作ってみます
これ、実際に作ったらもやしの水分めちゃくちゃ出まくって洪水状態なんだけどそれであってます…？動画だとそこまでではないような
(味は美味しかったです)
フライパンで魚とかお餅焼く時にもそうだし、目玉焼き作るだけでも使ってる
便利なんだよな〜
でもこういえ蒸し料理作ったこと無かったから作ってみよう！
めちゃくちゃ使ってるよ～!!!!
何この神シート。外で網焼き以外の焼き物する時にマストでしょ。ていうか、このレシピ激ウマそう。
もう随分前から普通のアルミは使ってないです。
なんでもフライパン用ホイルです！安いのも売ってますよ〜
洗い物減るし、災害時にも重宝しそうですね😊今度作らさせていただきます(*.ˬ.)"
クックパー無かったので、アルミホイルで代用して、くっつかない様にラー油チョロっと垂らして、バラより好きな、肩ロースにして、(関西なので)中濃ソース無かったからトンカツソースとウスターソース混ぜて
モヤシからの水気が気になったので、蓋開けてから暫く煮詰めて…
これって別の料理ですよね😂